Свободна
Свободен
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 Суперласковая
|
|||
|
С удовольствием расскажу! Все очень легко и быстро. Нужно: 1 стакан риса длиннозерного, пропаренного 1 стакан мелкой вермишели 3 стакана воды 3 ст.л. растительного масла соль, карри ( я вместо карри использовала приправу для плова) Поджарить сырую вермишель на растительном масле до золотистого, румяного цвета. Добавить сырой рис, перемешать, добавить соль, карри и воду. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до полного испарения жидкости. В процессе приготовления не перемешивать. При необходимости можно чуть доливать водички, чтобы довести продукты до готовности. Вот и все. Я делала на половину порции, потому что очень долго сомневалась в рецепте. А оказалось очень вкусно! Уверена, что и Вам понравится. Это сообщение отредактировал Суперласковая - 01-02-2011 - 22:50 |
||
|
Суперласковая
|
|
|
Сегодня зразы из телячьего языка с начинкой из зеленого лука и яйца и пышные латиноамериканские оладушки из кукурузной муки. Всего фото: 3
|
|
Good girl
|
|||
|
Отбивнушки с пюрешкой и соленые помидорки
а можно рецептик такой красоты? |
||
|
Nektarinka
|
|
|
Рыбный суп
|
|
arln
|
|
|
Жареная свинина и варёная картошка,с маринованными помидорами.
|
 мицубиси
|
|
|
Отварные макарошки и цыплёнок табака.
|
|
Chalse
|
|
|
Ела на ужин винегрет  !
|
|
мицубиси
|
|||
|
О!Винегретик я тоже люблю. |
||
|
Keyjkbrfz
|
|
|
Картофельное пюре, куриные желудочки тушеные с луком и морковкой, салат из квашенной капусты+зелень+зеленый горошек, а на десерт блинчики со сгущенкой.
|
 Merced
|
|||
|
Юлечка, рецепт зразов, пожалуйста! И оладушков тоже 
|
||
|
Суперласковая
|
|
|
Всем, кто просил- рецептики!  Зразы из языка Язык говяжий- 600 грамм Яйца- 2 штуки Сухари панировочные Язык очистить от шкурки, пропустить 2 раза через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйца. Фарш готов. Сделать из фарша лепешку, в середину начинку, придать форму зразов, обвалять в панировочных сухарях и обжарить. Фарш: отварные яйца+ зеленый лук слегка обжаренный. В оригинальном рецепте была начинка из жареных грибов. Залить зразы соусом и немного потушить. Соус: майонез или сметану развести молоком+ укроп+ пропущенный через пресс чеснок+ по желанию немного острого кетчупа. Латиноамериканские оладушки 250 грамм кукурузной МУКИ 100 грамм пшеничной муки 1 яйцо 50 грамм сахара 0,5 стакана теплого молока 125 грамм йогурта 0,5 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соды 0,5 ч.л. ванилина соль Кукурузная мука+ разрыхлитель+сода+ мука+ сахар+ йогурт+ яйцо+ ванилин= все перемешать. Развести смесь теплым молоком, дать постоять 5 минут. Жарить под крышкой на среднем огне. Оладушки так и остаются такими высокими и не опадают совсем. Автор оригинального рецепта пишет, что у кого нет кукурузной муки, можно самим перемолоть кукурузную крупу до состояния муки в кофемолке, но я так не пробовала. Пишу это потому, что некоторые,которым давала рецепт не могут найти кукурузную муку. Приятного всем аппетита! 
|
|
Keyjkbrfz
|
|
|
Суперласковая, большое спасибо за рецепты!  Обязательно попробую! На ваших фото все такое аппетитное 
|
|
Good girl
|
|
|
Суперласковая и от меня спасибо за рецептики
|
|
Суперласковая
|
|
|
Большое всем пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!
|
|
Chalse
|
|
|
А у меня рука не поднимется язык через мясорубку пропускать,да ещё и два раза  )).Я его так люблю в свеже- сваренном виде.  Сегодня мы ужинали картошечкой с мясом(запечёнными в духовке), салатом из огурца с редькой и сельдереем, с зеленью. К чаю испекла слоёное хачапури из армянского лаваша. Хачапури |
 Свободолюбивая
|
|
|
Пицца...
|
|
Суперласковая
|
|
|
Вчера были рыбные оладушки из консервированного лосося и песочные рогалики с вареной сгущенкой. Всего фото: 2
|
|
Good girl
|
|
|
сырнички жарила и какао
|
|
Keyjkbrfz
|
|
|
Ребрышки тушеные с картошкой, салат с шампиньонами и компот.
|
|
Суперласковая
|
|
|
Сегодня малосольные огурчики "Зимние", зеленая стручковая фасоль по- армянски, курочка "обколотая" соевым соусом и пирог "Жираф" Всего фото: 5 |
|
мицубиси
|
|
|
Жена плов сделала.Помидорок с лучком нарезали.Со сметанкой.Вот такой ужин.
|
 Jelen@
|
|
|
Пицца ( сыр+фарш+ананас+грибы) и пиво:)
|
|
scats
|
|
|
печеные куриные голени и картофель с чесночным соусом
|
|
мицубиси
|
|
|
Жена сделала какой то салатик с кальмарами.Нажарила рыбки.И овощное рагу.
|
|
|
|
А у мну плов на ужин...и пирожки...воть... Всего фото: 2
|
|
Рекомендуем почитать также топики: Корейские салатики Иранская кухня Мидии Фотоконкурс - "Еда, как флаг!" Рецепты из Инета |