- Акула пера
- Репутация: 5727
- Статус:
- Замужем
|
Голосование в конкурсе "Ах эти мелкие канапешки" открыто!
№1
QUOTE |
Канапе с лососем, огурцом и сладким перцем
Необходимые продукты: 1 батон белого хлеба для тостов 200 г слабосоленого лосося или форели 2 огурца 1 красный перец 20 г сливочного масла
Хлеб порезать на одинаковые квадратики (ромбы, треугольники), намазать тонким слоем сливочного масла, выложить лосось, огурцы и сладкий перец. Украсить веточками любой зелени.
Если дети не любят рыбу, можно использовать ветчину или мясо вареной курицы.
|
№2
QUOTE | Канапе с красной рыбой
Ингредиенты: красная рыба - 100 гр., хлеб - 2 ломтика, майонез - 50 гр., листья салата - 50 гр.
Приготовление: -нарезать треугольничками хлеб. -выдавить на каждый кусок майонез. -положить сверху лист салата. -ломтики красной рыбы свернуть рулетиками и положить на наше канапе. -проткнуть шпажкой. -подать к столу.
Приятного аппетита! |
№3
QUOTE | Канапе с креветками
Состав: батон - 6 ломтиков креветки вареные очищенные - 200 г сыр плавленый мягкий - 3 ст. ложки соус чили готовый - 1 ст. ложка и соус хрен с уксусом готовый - 1 ст. ложка маслины без косточек - 6 шт. перец красный молотый по вкусу зелень петрушки
Рецепт (как приготовить): Оставьте 24 креветки для оформления, остальные мелко порубите.
Смешайте измельченные креветки с сыром, соусом чили, хреном, приправьте перцем. Маслины нарежьте колечками. С ломтиков батона срежьте корочки, смажьте ломтики приготовленной смесью и разрежьте каждый на 4 треугольника. Готовые канапе оформите креветками, маслинами и зеленью. Получить код этого изображения
|
№4
QUOTE | Канапе с сыром и пивом
Ингредиенты
- хлеб – полбулки (на любителя – черного или белого) - сыр (любой) – 150 гр - пиво - 4 ст.л. - горчица - 1 ч.л. - красный перец Приготовление:
В кастрюле на слабом огне распускают сыр (все время помешивая), предварительно натерев его на терке, добавляют пиво, готовую горчицу (острота по желанию – можно и сладкую). Хлеб режут на кусочки необходимого размера и формы, поджаривают на растительном масле, раскладывают на плоское блюдо или любую другую плоскую посуду и на каждый кусочек наливают 2-3 столовые ложки приготоленной смеси сыра с пивом и горчицой, затем посыпают красным острым перцем(по желанию). Можно есть в теплом виде или в холодном. Отличная закуска к пиву. |
№5
QUOTE | Закусочные канапешки из селедочки
1.Дольки яблок слегка обжарить на растительном масле. 2.Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить отдельно до золотистого цвета. 3.Филе селедки нарезать кусочками. 4.Взять тарелочку, дно посыпать нарезанным зеленым луком, сверху уложить слоями: -дольку яблока - лук -ломтик селедки Сверху селедочку смазать французской горчицей и заколоть все зубочисткой. Можно сверху присыпать укропом. Приятного аппетита!
|
Голосование проходит по схеме 1 пост - 1 голос! Голосование продлится до 24.12.08 до 00-00 часов! Приз - 100 сексо за 1 место Правила проведения конкурсов - ЧИТАЕМ ВНИМАТЕЛЬНО!Участникам анонимного конкурса категорически запрещено рекламировать себя ЛЮБЫМИ способами (подпись, личка, создание тем на «своих» подфорумах, постановка плюсов в репу проголосовавшим до окончания конкурса). Рекламирование самого конкурса не запрещается. (наказание – снятие с конкурса, бан на десять дней)
|