HIDDEN251 | |
|
Голос отдам номеру 9 Вообще всё что тут описано не шашлык! тем более с майонезом и не из баранины!! Если кто-то считает что баранина жёсткая, то он не прав в корне, надо просто выбирать именно тот кусочек из барана, точнее из ярочки, который именно для шашлыка подходит... Никогда не используйте майонезы и прочую ерунду!! Никогда не используйте НЕ ВАМИ приготовленную смесь приправ и будет вам счастье!! Советы: 1. Если мясо не очень мягкое, предлагаю выдавить в маринад КИВИ!! Придаст мягкости!! 2. Между кусочками мяса на шампуре разместите кусочки курдюка!! ну и жду окончания конкурса, дабы перевести номеру 9 100.00 сексо!! |
Lesta | |
|
Я за №3. Этот же рецепт слышала, от профессионального шеф-повара, на Кавказе! P.S. Речь о способе приготовления (не о мясе). Тут кому, что нравится. Это сообщение отредактировал Lesta - 24-03-2007 - 22:02 |
МаняМ | |
|
№1 прикольно.
|
Odesssa | |
|
Да, столько рецептов шашлыка- трудно придумать что-то новое, а вот испортить легко. От себя добавлю, что когда режу лук в маринад, режу его кольцами, и он же идёт на шампур. Голос отдаю за №8. |
Don 11 | |
|
№ 2
|
Царевна | |
|
№5
|
Andrej 7 | |
|
№2. Вкуснятина
|
ONA... | |
|
№8
|
lely1971 | |
|
мой голос за №9......... только автор по моему немного со временем что то попутал......насколько я так делал, то времени уходило больше. Правда вместо шкуры (для заворачивания) мы использовали крупные листья растений(например лопух.)...и ложили в яму большие валуны. |
-Димон- | |
|
№6
|
+Cinnamon+ | |
|
№ 5
|
diablo-hell | |
|
№2
|
ksana777 | |
|
№8 Понравился.
|
Demien | |
|
№ 2, но лука, на мой взгляд, нужно в два раза больше в маринад.
|
Marcus | |
|
Все рецепты просто восхитительны, но 9 я точно люблю и умею и так 9
|
Enzel | |
|
№7
|
Непредсказуема | |
|
Номер 6
|
E-rotic | |
|
Оригинально звучит номер 9... такой мужской охотничий рецепт))))
|
kolobock | |
|
№ 2
|
|
9!
|
Кусильда | |
|
№ 1 ...люблю шашлык без особых наворотов...
|
Такая Нежная | |
|
9
|
Peterzona | |
|
№5
|
кatя | |
|
№2
|
*НикитА* | |
|
№ 4 ... самый близкий к классическому шашлыку - мясо, лук, перец, соль.
|
Рекомендуем почитать также топики: Сковородки, казанки, сотейники... Конкурс "Красный борщ" Общение Кулинаров! том1 Конкурс "Первое блюдо" Что сегодня у вас на ужин? |