Свободен
Свободна
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 maboga
|
|
|
Ой, спасибо хозяюшка, утром с чайком, в самый раз будет. 
|
 Alihena
|
|
|
(maboga @ 07.10.2013 - время: 09:51)Ой, спасибо хозяюшка, утром с чайком, в самый раз будет. Ой спасибо Мишенька, а вот испекла вертут вкусненьких  
|
|
maboga
|
|
|
Всё, что связано с выпечкой, мну большой любитель!
|
|
Alihena
|
|
|
(maboga @ 13.10.2013 - время: 07:43)Всё, что связано с выпечкой, мну большой любитель! Ух ты ... Мишенька тогда добро пожаловать в Молдову, так как тут большие любители печь разные вкусности ... а какая начинка предпочтительна? |
|
maboga
|
|
|
(Alihena @ 13.10.2013 - время: 13:41)... а какая начинка предпочтительна? Мясная, конечно! Ну вот, пирожки с мясом, все же наверняка любят. 
|
|
Alihena
|
|
|
(maboga @ 15.10.2013 - время: 20:33) (Alihena @ 13.10.2013 - время: 13:41) ... а какая начинка предпочтительна? Мясная, конечно! Мням Мишнька - сам пек ... а я еще люблю с печенью, лучком и пусть дам будет ненмого чесночка - все равно не с кем целоваться ))))) + как раз бацылы все сбегут
|
|
maboga
|
|
|
Я вообще любую выпечку люблю, мне совсем не важно из какой это кухни, будь то лазанья, чебуреки, беляши, пирожки и т.д. и т.п.
|
|
Alihena
|
|
|
Мишенька я ее тож люблю ... но вот формочки после нее ух как растут - как и выпечка в печи ... Мишенька угощайся сама пекла на днях (яблоки с моей дачи - вкусные/ ароматные, мак там еще и изюм )
|
|
maboga
|
|
|
Ой, спасибо хозяюшка!  А я сегодня блинчики на кефире делал  , угощайся...
|
|
Alihena
|
|
|
(maboga @ 20.10.2013 - время: 22:12)Ой, спасибо хозяюшка! Вау ... я большая любительница блинов ... Мишенька, мой хороший дайте и мне рецептик, и с дрожжами если делали буду очень благодарна честное слово ...
|
|
maboga
|
|
|
Стеллочка, не мне тебя учить, как печь блины, поэтому всю технологию описывать нет смысла, а дам рецепт только блинного теста. Много всяких рецептов перепробовал, остановился на самом оптимальном, всё просто, быстро и вкусно! Для приготовления теста нужно: - 3 крупных яйца - 0,5 чайной ложки соли - 0,5 чайной ложки соды - 1 столовая ложка (с верхом) сахара - 1 столовая ложка растопленного сливочного масла - 4 столовые ложки (с небольшим верхом) муки; - 0,5 литра кефира Взбить яйца. Добавь в яйца соль, соду, сахар и снова взбить. Добавь остывшее растопленное сливочное масло, муку и немного кефира. Снова всё взбить. Добавить остальной кефир, взбить до однородной массы. Полученное тесто сразу готово к выпечке блинов. Блины не прилипают к сковородке, получаются тонкие и кружевные! А дрожжевое тесто я делаю на молоке, только не очень получается, так что здесь мне похвастаться не чем...  Да и блины на кефире, мне как-то больше нравятся.
|
|
Alihena
|
|
|
Спасибо Мишенька - как только попробую рецептик выставлю отчет ... у нас дома делаем только из молока, а вот из кефира никогда, слышала с дрожжами еще есть - не знаю тоже не делала и не пробовала ))))) бабушка делала но толстые такие солененькие вкусненькие - украинские ....
|
|
maboga
|
|
|
Если делать с дрожжами, то это время много надо. Сухие дрожжи я не использую, они привкус оставляют. А здесь всё по-быстрому, раз-два и готово, сели-поели и все дела... |
|
Alihena
|
|
|
(maboga @ 24.10.2013 - время: 21:14)Если делать с дрожжами, то это время много надо. Сухие дрожжи я не использую, они привкус оставляют. Ну надо сделать опару и так далее .... Мишуль я вчера пиццу делала до блинов еще руки не дошли ... а вот от шарлотки я бы не отказалась прошу 
|
|
maboga
|
|
|
Опять яблоки...  У нас в этом году их урожай был, не использовали и десятой части, трудно даже сказать, сколько пришлось выбросить.
|
|
Alihena
|
|
|
(maboga @ 28.10.2013 - время: 00:49)Опять яблоки... (maboga @ 28.10.2013 - время: 00:49) Опять яблоки... У нас в этом году их урожай был, не использовали и десятой части, трудно даже сказать, сколько пришлось выбросить. В этом году яблоки на первом месте я только с дачи ящик АбАлденных крупных яблок собрала ... еще ящик милый купил, вот сегодня только штук 20 выбросила - в меня столько не влазит  а печь ... я скоро сама как булочка буду ...
|
|
maboga
|
|
|
Всем приветик!  Что-то давненько здесь никого не было.  Скорейшего окончания рабочей недельки, приятного пятничного вечера и удачных выходных! 
|
|
Alihena
|
|
|
(maboga @ 15.11.2013 - время: 15:04)Всем приветик! Мишенька очень рада Вас видеть ... так как знаю Вы большой любитель выпечки - угощайтесь  А сегодня думаю замутить чтот необычное (сосиска с картошкой тпюрЭ и чесночном соусом испеченное все это в слоенном тесте ) - если получиться отпишусь
|
 Уэсли Снайпс
|
|
|
Ты не отписывайся....Ты угощай!!!!!! А пока вот тортик творожный к чаю... 
|
|
Alihena
|
|
|
(Уэсли Снайпс @ 16.11.2013 - время: 23:49)Ты не отписывайся....Ты угощай!!!!!! Вау ... мой милый сударь как я по Вам скучала и как кстати вкусняшка - особенно из Ваших рук мой сударь .... Может по бокальчику молдавского какой наш сударь предпочитает Вот честно АбАжАю такое лакомство - но не получается оно у меня - почему? |
 kamit
|
|
|
всем привет,а вином молдавским угощают,в погребке?
|
|
Alihena
|
|
|
(kamit @ 19.11.2013 - время: 16:55)всем привет,а вином молдавским угощают,в погребке? Ну конечно ... ну а как без него то  и плюс ко всему закусочка прилагается
|
|
Уэсли Снайпс
|
|
|
А после бокала вина...ХочеЦца танЦцевать... ПотанЦцуем??? |
|
maboga
|
|
|
Всем здрасти! Вот корзиночку винца притаранил.  В погребок поставим или сразу выпьем?
|
|
Уэсли Снайпс
|
|
|
Выпьем но не сразу, а постепенно.... Вот и закусочка 
|
|
Рекомендуем почитать также топики: Какие Они, Самые Счастливые Минуты в Вашей Жизни?? Орден Германии! Через год останемся без электричества. Пропало доверие. ПОЗДРАВЛЕНИЯ!!! |