Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (7) 1 2 3 4 5 6 7 
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Гуляш в булке

Мамалыга и всё о национальных блюдах

Ингредиенты:
500 гр. свинины
3 морковки
2 луковицы
2 картофелины средних размеров
соль, перец
томатная паста
две круглые булки (у меня с черносливом были)
подсолнечное масло для жарки

Приготовление:
На масле обжариваем нарезанный лук. Добавляем тертую морковь. Жарим на среднем огне минут 5-7. Нарезаем кубиками мясо и добавляем к овощам. Жарим минут 20-25. Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к нашему мясу. Обжариваем еще минут 10. Добавляем томатную пасту, соль и черный перец и заливаем все горячей водой. Оставляем на небольшом огне томиться до готовности.

Срезаем крышечки у небольших хлебных булочек. Вынимаем всю мякоть. Оставляем стенки примерно 1 см. Отправляем в духовку подсушиться минут на 5 - 7.
Готовое рагу выкладываем в наши подсушенные булочки. Накрываем крышечки и отправляем минут на 5 в духовку. И сразу на стол. Приятного аппетита!!!
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Курица с фасолью и печеные перцы
Мамалыга и всё о национальных блюдах
И так, что завалялось в холодильнике.
а именно:
стручковая фасоль замороженная (выращенная мамулей и порезанная на небольшие кусочки) грамм наверное 300
сметана 200 грамм
филе курицы 500 гр.
пакетик грамм на 200 натертой, когда то моркови и замороженной в морозилке
свежий красный лук
красные перцы
оливковое масло
соль
сухой базилик (хотя свежий предпочтительнее)
шафран
Мамалыга и всё о национальных блюдах
И так, сначала готовим курицу. нарезаем филе. В это время мелко нарезанный лук обжариваем на сковородке минут 5. Добавляем натертую на терке морковь. Обжариваем минут 5 и добавляем нарезанную кусочками курицу. Жарим до полуготовности на большом огне. Через каждые 10 минут перемешивая, чтоб равномерно поджарилось. В это время размораживаем фасоль. И отправляем к нашей курице. Добавляем сметану. И накрываем крышкой. Жарим до готовности на средне-медленном огне. За 5 минут до готовности засыпаем специи. И оставляем под крышкой.
Мамалыга и всё о национальных блюдах
Моем и чистим от семечек сладкие красные перцы. Разрезаем пополам. На противень наливаем немного масла оливкового и выкладываем перцы кожицей вверх. Сверху промазываем оливковым маслом. Отправляем в духовку на средний огонь. Каждые 10 минут переворачиваем. Печем в духовке до готовности. У меня они приготовились за 25 минут.
Мамалыга и всё о национальных блюдах
Выкладываем перчики на тарелку и добавляем нашу курочку.
Приятного аппетита!!!
Всего фото: 2

Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Молдавские говяжий суп:
Суп молдавский, но не с курицей - с коровьем мясом.
Мамалыга и всё о национальных блюдах
Нам нужно:
- 400 г мяса говядины
- 1 морковь
-1 Петрушка
-1 Сельдерей
- Один лук
- 2 перца
- 3 помидора
- 2 средних картофелины
- Одну столовую ложку гороха бобов
- 1л суп
- Петрушка
- Соль

Место говяжье мясо, вырезать куски, отварить в 2 л холодной воды с чайной ложкой соли. Варить на среднем огне. Удалите пену время от времени для получения бульона.

Тем временем, мелко нарезать лук, петрушку, сельдерей и морковь. Или можно использовать блендер.

В масле обжарить лук и овощи, а затем размешать в бульоне.

Через 30 минут, добавить горошек, сладкий картофель нарезать кубиками и сократил полосы с помидорами (можно консервированные очищенные).

Варить на медленном огне 15 минут не дольше и добавить соль по необходимости. В конце можно добавить кислый домашний борщ и зелень.
И так, все готово, говяжий суп подается со сметаной.

Приятного аппетита!
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
"Три молдавана"

(время приготовления 45 минут)
6-8 порций Три молдавана

* Берем: салат листовой - 5-6 листьев
* перец болгарский - 3 шт.(желтый, красный и зеленый)
* укроп - 1 пучок
* базилик - 1 пучок
* петрушка - 1 пучок
* лук зеленый - 1 пучок
* сыр "Эдамер" - 200г
* творог 9% - 100г
* маринованные виноградные листья - 150г
* чеснок - 2 зубчика
* грецкие орехи очищенные - 10 шт.
* помидор - 1 шт.
* лимон - 0,5 шт.
* черный перец, соль - по вкусу
Мамалыга и всё о национальных блюдах
Готовим:
Зелень и овощи вымыть. На плоское блюдо выложить листья салата.Укроп измельчить. Из перца вырезать плодоножку с семенами и разрезатьна четвертинки, чтобы получились "лодочки". Сыр нарезать на мелкой тарелке, смешать с майонезом и творогом. Полученную смесь (по 1 ст. ложке) положить в каждую "лодочку". Виноградныелистья промыть, опустить в кипяток на 2 минуты, вынуть обсушить и отрезать черешки. В оставшуюся сырно-твороженную смесь добавить укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль, черный перец и перемешать. Приготовленную массу положить на виноградные листья (по одной чайной ложке) и завернуть конвертиком, как голубцы. Конвертики (по 3 шт.) положить в "лодочки" из перца - прямо на сырную массу. Украсить блюдо зеленью, ломтиками лимона, кружками помидора и орехами.
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
"Рождественский борщ"
(время приготовления 5часов)
6 порций Рождественский борщ

* Берем: свинина - 500г
* капуста - 500г
* томатная паста - 1 ст. ложка
* сахар - 1 ст. ложка
* лук репчатый - 1 шт.
* соль, лавровый лист, перец, гвоздика, укроп, петрушка, сметана - по вкусу
Мамалыга и всё о национальных блюдах
Готовим:
Свинину вымыть и нарезать большими кусками. Капусту крупно нарубить. Лук очистить и нашинковать. В большую кастрюлю выложить слоями свинину и капусту, добавить томатную пасту, сахар, лук, поперчить, бросить лавровый лист и гвоздику. Залить водой, чтобы жидкость лишь чуть-чуть покрыла верхний слой капусты, и варить от 3 до 5 часов, сначала на сильном огне(чтобы вскипел и побурлил 15 минут), а потом - на самом слабом, практически томить. При подаче в каждую тарелку добавить измельченную зелень и сметану.
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Мамалыга и всё о национальных блюдах

В молдавской кухне мусака — это мясное блюдо, половину которого, а иногда и более, составляют овощи. Возможны и совершенно овощные, вегетарианские мусаки.

Особенность приготовления мусаки состоит в том, что все продукты закладывают в неё одновременно, а затем тушат в течение одного часа.

Мясо для мусаки — баранина, но может быть и телятина. Основные и обязательные овощи — лук, баклажаны, помидоры. Обычно в мусаке наряду с основными присутствует один из сменных овощей (капуста, картофель, кабачки). Пряности для мусаки — чеснок, лавровый лист, чёрный или красный перец, зелень укропа и петрушки; жиры — подсолнечное масло и сметана.

Мясо режут на кусочки, как для гуляша, и слегка отбивают. Овощи режут кружками, а капусту — соломкой. На дно широкой и неглубокой кастрюли, смазанной сливочным маслом, кладут слой баклажанов, затем слой лука, помидоров, кабачков, на них — слой мяса. Затем слои повторяют. Через каждые 2-3 слоя мусаку пересыпают пряностями. Особенно сдабривают мясной слой в середине, а также верхний овощной слой. Сверху мусаку заливают подсолнечным маслом и сметаной. В духовке мусаку выдерживают 1 час. Посыпают зеленью. Подают горячей, с соусом, в котором варилась.

Я надеюсь что мусака дополнит картину про молдавские блюда 00064.gif
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
И просто вкусные рецептики:

Мамалыга и всё о национальных блюдах
Салат «Каллы»
Потрясающе красивый и вкусный салат!

Берём:
куриную отварную грудку – 100гр,
три варёных яйца,
100гр жареных с луком грибов,
150гр сыра,
100гр консервированных кусочками ананасов,
2 небольших варёных моркови,
1 упаковку плавленого сыра в виде пластин,
несколько веточек укропа, зелёного лука и майонез.
Приготовление
Выкладываем соями, каждый промазывая майонезом, на широкую тарелку: грибы, курицу, ананасы, сыр и яйца. Посыпаем укропом. Сверху в виде букета укладываем перья лука, сворачиваем и раскладываем кулёчки-каллы из сыра, внутрь которых вставляем в виде тычинок тонкие соломинки из моркови.

Женщины будут просто в восторге!


Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(Украинско-Молдавское блюдо)
Чигири

Ингредиенты
* печень говядины(можно баранины)
* легкие
* сердце,весь ливер из расчета -500г.
* сальник-сальная сетка
* 2 яйца
* 3 ст.л. тертой брынзы
* 6 луковиц
* 10-12 горошин черного перца
* 1 ст. ложка укропа и петрушки

Способ приготовления
Сердце, легкие, печень обжарить на масле с луком и потушить до полной готовности, а затем пропустить через мясорубку или мелко изрубить,мне нравится,когда мелко порезано.В фарш добавить сырые яйца, соль, молотый перец, пряную зелень и хорошо вымешать. сальник, разрезать на квадраты размером 15x15 см и на каждый положить фарш, завернув ,как круглые котлетки, обжарить с обеих сторон, после чего уложить все в ряд плотно на противень, посыпать тертой брынзой и поставить в духовку на 10-15 мин.

Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Один из рецептов:
ИЗВАР

Вино красное сухое — 800 г, сахар —120 г или мёд, корица — 1,2 г, черный перец—0,01 г, лимонная кислота—0,05 г, лучше лимон. Ну а также на Ваш вкус разные специи...
В красное сухое вино добавить корицу, черный молотый перец, сахар и все довести до кипения. Снять с огня, всыпать лимонную кислоту. Подавать в горячем виде.

Мамалыга и всё о национальных блюдах
Rokeer63
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 5300
  • Статус: Я не одинок...Я одиночка.
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
Караси жаренные в сметане. Рецепт №3
Мамалыга и всё о национальных блюдах
Подготовленную рыбу посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте в масле до румяной корочки.
Для соуса растопите масло, всыпьте муку и спассеруйте до светло-золотистого цвета, слегка охладите и разведите бульоном. Соедините со сметаной и проварите 5–7 минут. Лук мелко нарежьте и обжарьте.
Уложите рыбу на смазанную маслом сковороду, вокруг разложите нарезанный кружочками картофель, сверху положите лук, залейте сметанным соусом, посыпьте сухарями и запеките в духовке.
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Rokeer63 @ 08.04.2011 - время: 21:27)
Караси жаренные в сметане. Рецепт №3
Подготовленную рыбу посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте в масле до румяной корочки.
Для соуса растопите масло, всыпьте муку и спассеруйте до светло-золотистого цвета, слегка охладите и разведите бульоном. Соедините со сметаной и проварите 5–7 минут. Лук мелко нарежьте и обжарьте.
Уложите рыбу на смазанную маслом сковороду, вокруг разложите нарезанный кружочками картофель, сверху положите лук, залейте сметанным соусом, посыпьте сухарями и запеките в духовке.

РЫБА - ням-ням ... бабушка такую готовила - но она у меня украинка ... 00055.gif
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
И так сегодня ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ и можно постящимся кушать рыбу, маленький рецептик:
Рыба по-домашнему
Разделанную на филе с позвоночной и реберными костями рыбу нарезают на порционные куски, солят, посыпают перцем, закладывают в посуду (сотейник или горшочки). Лук репчатый нарезают полукольцами, слегка пассируют. Лук и приготовленную рыбу перекладывают слоями, добавляют перец горошком (душистый или горький), вливают виноградное вино (белое или красное), лимонную кислоту, разведенную бульоном или водой, и тушат рыбу в течение 30 - 40 мин на умеренном огне. За 15 - 20 мин до конца тушения добавляют измельченную зелень петрушки и свежие помидоры (средних размеров - целиком, крупные нарезают на половинки, помидоры лучше очистить от кожицы) или пассированный томат-пюре. В конце тушения кладут чеснок и веточку чабреца, которую проваривают 2 - 3 мин и вынимают.
На гарнир к рыбе подают мамалыгу, отварной картофель или консервированную стручковую фасоль. Если рыба по-домашнему готовилась в горшочках, то гарнир подают на пирожковой тарелке.
Карп 198, масло растительное 10, лук репчатый 60, помидоры 75 или томат-пюре 15, бульон или вода 20, вино 20, кислота лимонная 0,1, зелень петрушки 8, чеснок 0,5, чабрец 3, соль, специи; для гарнира: картофель 130, фасоль консервированная стручковая 100, мамалыга 100, масло сливочное 5.
Выход 275 (в том числе рыбы 100).

Selesta
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Герцогиня. Грандмастер.
  • Репутация: 8741
  • Статус: ♥Люблю BlindAD'a ♥
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Кисель из красного вина со взбитыми сливками:
Для рецепта нам потребуется:
вино красное – 180г
сахар – 60г
крахмал – 25г
сливки – 150г.
Для приготовления вкусного десерта по кулинарному рецепту молдавской кухни нужно сварить густой кисель из красного вина с добавлением сахара. Сливки предварительно взбить до пышной массы. Охлажденный кисель налить в вазочки, а сверху аккуратно положить сливки. Подавать на десерт.
Мамалыга и всё о национальных блюдах
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Selesta @ 12.05.2011 - время: 23:10)
Кисель из красного вина со взбитыми сливками:
...................................................................................................................

Ой ... и такое возможно - хмс, интресненько - спасибо солнышко, нуно уже попробовать - а какое вино подходит лучше?
Ирга4
дата: [ i ]
  • *
  • Виконтесса
  • Репутация: 1813
  • Статус: Хочу солнца, море,и табличку "Пошли все на ..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Ни разу не пробовала мамалыгу.. и уж не готовила точно .. 00062.gif
Спасибо за рецептик -- попробую приготовить , правда муку ещё кукурузную купить надо.. 00005.gif
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Ирга4 @ 15.05.2011 - время: 01:26)
Ни разу не пробовала мамалыгу.. и уж не готовила точно .. 00062.gif
Спасибо за рецептик -- попробую приготовить , правда муку ещё кукурузную купить надо.. 00005.gif

Золотко в России очень сложно - почти невозможно купить ее ... так, что пишите и ждите посылочку 00064.gif ... я ела и уверю Вас - очень вкусно - а еще обжаренная в сливочном масле - пальчики оближешь ...
Ирга4
дата: [ i ]
  • *
  • Виконтесса
  • Репутация: 1813
  • Статус: Хочу солнца, море,и табличку "Пошли все на ..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Быстро и вкусно..

ТЕФТЕЛИ ПО-МОЛДАВСКИ В МАРИНАДЕ

Готовлю фарш :
Нарезаю и промываю, мясо и перекручиваю его на мясорубке с репчатым луком , добавляю соль , перец по вкусу и обязательно разбиваю в фарш одно - два яйца , в зависимости от количества фарша ! Тщательно перемешиваю и принимаюсь за маринад.

Для маринада беру :
морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 головка, корень петрушки — 1 шт., томат-пюре — 2 ст. ложки, мука пшеничная — 2 ст. ложки, масло растительное — 2 ст. ложки, вино белое — 4 ст. ложки, перец черный молотый, лавровый лист, соль.
Всё продукты для маринада шинкую мелкой соломкой и на отдельную сковородочку притушить немного. 5 - 8 минуток ....можно также взять болгарский перчик и нашинковать его в маринад , но это кто любит.

Затем остаётся сформовать шарики, обжарить их сначала на растительном масле и только потом залить и тушить в маринаде 5—8 минут. . когда маринад приготовится..

При подаче посыпать зеленью петрушки и укропом.
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Искала read.gif и не знаю, какие еще молдавские национальные блюда есть ... может, кто-то выложит реальные приготовленные ими молдавские блюда 00064.gif ... будем очень-очень рады ...
Ирга4
дата: [ i ]
  • *
  • Виконтесса
  • Репутация: 1813
  • Статус: Хочу солнца, море,и табличку "Пошли все на ..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Дроб
ДРОБ-САРМА (ГОЛУБЦЫ ИЗ БАРАНЬЕГО САЛЬНИКА)

Для рецепта вам потребуется:

ливер - 500г
• бараний сальник ( Сетчатое сало )- 1 шт.
• яйцо - 2 шт.
• лук репчатый - 6 шт.
• брынза (тертая) - 3-4 ст.л.
• черный перец - 10-12 горошин
• укроп и петрушка - 1 ст.л.

Сердце, легкие, печень барашка обжарить на масле с луком и потушить до полной готовности, а затем пропустить через мясорубку или мелко изрубить. В фарш добавить сырые яйца, соль, молотый перец, пряную зелень и хорошо вымешать.
Затем промыть сальник, разрезать его на квадраты размером 15x15 см и на каждый положить фарш, завернув затем как голубцы.
Каждый «голубец» обжарить с обеих сторон, после чего уложить все в ряд плотно на противень, посыпать тертой брынзой и поставить в духовку на 10-15 мин.
Дроб подается только горячим, с отварным картофелем и свежими помидорами

00068.gif

Это сообщение отредактировал Ирга4 - 18-05-2011 - 09:54
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Ирга4 @ 18.05.2011 - время: 10:52)
Дроб
ДРОБ-САРМА (ГОЛУБЦЫ ИЗ БАРАНЬЕГО САЛЬНИКА)

Для рецепта вам потребуется:


00056.gif ... я даже не слышала о таком .... ух ... интересненько - надо обязательно попробовать ... Спасибо Ирочка 00028.gif 00074.gif 00074.gif 00074.gif
Ирга4
дата: [ i ]
  • *
  • Виконтесса
  • Репутация: 1813
  • Статус: Хочу солнца, море,и табличку "Пошли все на ..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
А вот рецептик Биточков по - кишинёвски.. ..

Необходимые продукты:

мякоть свинины - 600 г
яйца - 6 шт.
молоко - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления блюда:

Мясо пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте 3 яйца и взбейте фарш. Разделайте фарш на биточки (по одному на порцию).
Биточки смочите в смеси растопленного сливочного масла, муки, молока и оставшихся яиц. Жарьте биточки на растительном масле до золотистой корочки. Доведите до готовности под крышкой или в духовке.


При подаче полейте биточки растопленным сливочным маслом, гарнируйте жареным луком и посыпьте ягодами красной смородины.
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Ирга4 @ 18.05.2011 - время: 17:22)
А вот рецептик Биточков по - кишинёвски.. ..

......................................................................................................................

00055.gif я слышала да и делал только по Тираспольски ... и так, я уже 00040.gif себе ... Спасибо дорогая 00074.gif
Ирга4
дата: [ i ]
  • *
  • Виконтесса
  • Репутация: 1813
  • Статус: Хочу солнца, море,и табличку "Пошли все на ..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом блюда - ГОГОШАРЫ !
Гогошары -- это сорт перца ! Очень вкусного и не уступающего по вкусовым качествам болгарскому .

Необходимые продукты:

перец (гогошары) - 2 шт.

Для маринада:

уксус - 1 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика
лук-порей
сахар - 1 ст. ложка
соль
перец черный молотый
лавровый лист
гвоздика
корица
имбирь

Для фарша:

лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
растительное масло - 2 ст. ложки

Способ приготовления блюда:

Перец промыть, удалить плодоножки с семенами.
Воду посолить, добавить сахар и специи, довести до кипения и проварить 5-7 минут, влить уксус и довести до кипения. Выдержать перец в маринаде 1-2 минуты, затем вынуть.

Лук, морковь и петрушку порезать, обжарить. Помидоры ошпарить и снять кожицу, мякоть протереть, смешать с обжаренными овощами, добавить измельченный чеснок, соль и перец, все тщательно перемешать и начинить полученной смесью перец.

Всё !
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Ирга4 @ 20.05.2011 - время: 18:11)
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом блюда - ГОГОШАРЫ !
Гогошары -- это сорт перца ! Очень вкусного и не уступающего по вкусовым качествам болгарскому .

Необходимые продукты:

...........................................................................................................................

Всё !

00074.gif 00074.gif 00074.gif Ирочка - как вкусно - спасибо дорогая ... я тоже очень их люблю ... черт дорогие они ....
Ирга4
дата: [ i ]
  • *
  • Виконтесса
  • Репутация: 1813
  • Статус: Хочу солнца, море,и табличку "Пошли все на ..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Поделюсь с вами рецептиком блюда ,которое можно кушать и на завтрак..

Рис с черносливом..

Рис перебирают, промывают, обсушивают и обжаривают на сковороде или противне. Чернослив перебирают, промывают, заливают горячей водой, варят до полуготовности, откидывают на дуршлаг, затем удаляют косточки. В кипящую воду кладут сваренный до полуготовности чернослив и обжаренный рис, добавляют сахар, лимонную кислоту, варят до готовности при слабом кипении. При подаче рис поливают сливочным маслом.

Просто и вкусно...
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (7) 1 2 3 4 5 6 7

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Все о фестивалях Молдовы!!!

Шотландский виски

С ВЫСОТЫ ПТИЧЬЕГО ПОЛЕТА

ваши проблемы в италии

Стиль одежды у женщин




>