la fee | |
|
да работаю, работаю, застыдили прямо по самое нехочу немогу... у нас, кстати, примерно, такой вот дяденька и работает, только в Магните около дома. |
Александр (Doomed) | |
|
(la fee @ 24-12-2019 - 23:52)да работаю, работаю, застыдили прямо по самое нехочу немогу... Кто стыдил?) Я за сокращение трудовой недели вообще) |
la fee | |
|
(millennium @ 24-12-2019 - 23:40) (la fee @ 24-12-2019 - 17:42) Вообще, я тоже сегодня так решила. Ну да, ты ж не в пятерочке работаешь я с 9 января вообще, видимо, нигде не работаю. |
millennium | |
|
С добрым утром :) |
Света_Я | |
|
Приятно зайти и пожелать доброго утра, привет всем) Дед талантливый кулинар) Мальчики, а вы что кулинарите? |
millennium | |
|
(Света_Я @ 25-12-2019 - 10:32)Приятно зайти и пожелать доброго утра, привет всем) Да, дети говорят, что готовлю вкуснее чем мама и бабушки. Видимо и правду говорят, талантливый человек талантлив во всём. А ещё я очень скромный. |
БабникЯ | |
|
Всем привет! Мужчины всегда скромные.
|
millennium | |
|
(la fee @ 25-12-2019 - 00:05)с 9 января вообще, видимо, нигде не работаю. Почему? |
Света_Я | |
|
(millennium @ 25-12-2019 - 11:06)Да, дети говорят, что готовлю вкуснее чем мама и бабушки. Видимо и правду говорят, талантливый человек талантлив во всём. А ещё я очень скромный. А что именно готовите? Фирменные ваши блюда? |
Света_Я | |
|
(БабникЯ @ 25-12-2019 - 11:08)Всем привет! Мужчины всегда скромные. Привет. Ну так поскромничай! Не стесняйся, расскажи о своих талантах) |
millennium | |
|
(Света_Я @ 25-12-2019 - 11:28)А что именно готовите? Фирменные ваши блюда? Вам весь список блюдей? Всё исключительно по настроению. Утку по пекински, индюшачие нагетсы, пасту ала карбонара (разумеется без свиноты), пиццы мясные и овощные, котлетки, тефтели, кексы фруктовые и булочки с корицей, рассольники и солянки, кстати, иногда пеку хлеб домашний, ну и блинчики с разными начинками, безалкогольный мохито и айран, профитроль сладкие и соленные с икрой, бараньи ребрышки, салаты,. Да много чего ещё... |
БабникЯ | |
|
(Света_Я @ 25-12-2019 - 11:29) (БабникЯ @ 25-12-2019 - 11:08) Всем привет! Мужчины всегда скромные. Привет. Ну так поскромничай! Не стесняйся, расскажи о своих талантах) Могу жарить картошку, вот! |
Света_Я | |
|
(millennium @ 25-12-2019 - 11:43)Вам весь список блюдей? Всё исключительно по настроению. Утку по пекински, индюшачие нагетсы, пасту ала карбонара (разумеется без свиноты), пиццы мясные и овощные, котлетки, тефтели, кексы фруктовые и булочки с корицей, рассольники и солянки, кстати, иногда пеку хлеб домашний, ну и блинчики с разными начинками, безалкогольный мохито и айран, профитроль сладкие и соленные с икрой, бараньи ребрышки, салаты,. Да много чего ещё... А утку по-правильному делаете? Ее же выдерживать надо несколько дней? И любопытно, тесто сами делаете? И хлеб какой печете? Бездрожжевой? Закваска какая? В хлебопечке или в духовке? |
Света_Я | |
|
(БабникЯ @ 25-12-2019 - 11:56)Могу жарить картошку, вот! Ломтиками или брусочками? Крышкой прикрываешь? |
millennium | |
|
(Света_Я @ 25-12-2019 - 12:01)А утку по-правильному делаете? Ее же выдерживать надо несколько дней? Про несколько дней это вы конечно завернули :) :) :) но на сутки да, оставляется, пеку всё в духовке , хлеб и такой и такой, по настроению. Да тесто сам делаю, причём по своим рецептам, они отличаются от классических. |
Света_Я | |
|
(millennium @ 25-12-2019 - 12:18)Про несколько дней это вы конечно завернули :) :) :) но на сутки да, оставляется, пеку всё в духовке , хлеб и такой и такой, по настроению. Да тесто сам делаю, причём по своим рецептам, они отличаются от классических. Поделитесь рецептами) И хлеб особенно интересно) |
БабникЯ | |
|
(Света_Я @ 25-12-2019 - 12:03) (БабникЯ @ 25-12-2019 - 11:56) Могу жарить картошку, вот! Ломтиками или брусочками? Крышкой прикрываешь? Когда как. Если есть крышка накрываем,а нет итак сойдёт! |
millennium | |
|
(Света_Я @ 25-12-2019 - 12:23)Поделитесь рецептами) Мне нравится в ржаной хлеб добавить ломтики тыквы, очень вкусно для утреннего бутерброда получается, маслица сливочного намазал на хлебушек и с кефирчиком. Ну так то рецептов полно в интернете, может книжку напишу потомкам, со своими рецептами. Хотя мне кажется, когда делаешь что-то для своего удовольствия, то всегда получается вкусно. :) |
Света_Я | |
|
(БабникЯ @ 25-12-2019 - 12:26)Когда как. Если есть крышка накрываем,а нет итак сойдёт! Я же не просто так спросила - самая вкусная картошечка - это без крышки) |
Света_Я | |
|
(millennium @ 25-12-2019 - 12:32)Мне нравится в ржаной хлеб добавить ломтики тыквы, очень вкусно для утреннего бутерброда получается, маслица сливочного намазал на хлебушек и с кефирчиком. Ну так то рецептов полно в интернете, может книжку напишу потомкам, со своими рецептами. Хотя мне кажется, когда делаешь что-то для своего удовольствия, то всегда получается вкусно. :) Не делитесь рецептом( Мне интересно, кто как закваску для бездрожжевого хлеба делает, там у всех свои тонкости. Про удовольствие, это вы правы, конечно |
millennium | |
|
(Света_Я @ 25-12-2019 - 12:37)Не делитесь рецептом( Говорить что это мои рецепты слишком самонадеянно. Просто каждый кулинар делает что-то своё. Тут нет секретов, часто просто экспромт. Если удачно, то в копилочку. Если без дрожжей, то на кефире тоже вкусно. |
Света_Я | |
|
(millennium @ 25-12-2019 - 12:45)Говорить что это мои рецепты слишком самонадеянно. Просто каждый кулинар делает что-то своё. Тут нет секретов, часто просто экспромт. Если удачно, то в копилочку. Если без дрожжей, то на кефире тоже вкусно. Закваска на кефире? Я знаю, что настоящую закваску, бездрожжевую, делают на муке и воде - ну иногда можно добавить что-то вроде меда. Но мука нужна необдирная, грубая. И лучше рожь. Тогда получится тот самый, старорусский рецепт. |
millennium | |
|
(Света_Я @ 25-12-2019 - 13:41)Закваска на кефире? Я знаю, что настоящую закваску, бездрожжевую, делают на муке и воде - ну иногда можно добавить что-то вроде меда. Но мука нужна необдирная, грубая. И лучше рожь. Тогда получится тот самый, старорусский рецепт. Вот это то, о чём обычно и говорят, сколько людей, столько и мнений. Да, и на кефире тоже вкусно получается. Тут всё-таки не кулинарный форум, хотя и тема вкусная. :) |
Света_Я | |
|
(millennium @ 25-12-2019 - 14:10)Вот это то, о чём обычно и говорят, сколько людей, столько и мнений. Да, и на кефире тоже вкусно получается. Тут всё-таки не кулинарный форум, хотя и тема вкусная. :) Я этим заинтересовалась, потому что не столько вкусная, сколько полезная - и это говоря о хлебе, углеводах) Да, не кулинарный, но как можно говорить о звёздах, если кушать хочется?) |
millennium | |
|
(Света_Я @ 25-12-2019 - 14:15)Я этим заинтересовалась, потому что не столько вкусная, сколько полезная - и это говоря о хлебе, углеводах) Да, ещё про рыбу забыли... очень люблю селедочку с лучком варёной картошечкой с укропчиком :) :) :) |
Рекомендуем почитать также топики: Астрологический день рождения Конкурс "Стихи про Зодиак" Что нам несет Новый 2011 год? Гороскоп магических талантов Кошачий гороскоп |