Свободен
Замужем
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 sawenka
|
|
|
Бывает. Грущу под настроение, что на рыбалку зимнюю не удалось выбраться. В этом году тоже... |
|
Дионео
|
|||
|
Да почти не вспоминаю. |
||
|
dogfred
|
|
|
Корюшка -это игрушка, блюдо на пару раз. Возни с готовкой много, а удовольствие так себе. Просто некий символ весны. Предпочитаю горбушу, сайду, терпуг, пикшу.. Как-то в Хабаровске в магазине видел треску. Диаметр туловища сантиметров пятнадцать. Отрезал кусочек - и на всю семью хватит.
|
|
Chara
|
|||||
|
вы просто не умеете ее готовить (с) 
кому как 
|
||||
|
dogfred
|
|||||||
|
А какое там особое умение? Почистил, убрал внутренности, обвалял в муке - и на прогретую сковородку. Может, есть особые рецепты? Поделитесь, коллеги! |
||||||
|
Chara
|
|||
|
ну вот выше рецепт от меня же - маринованная корюшка |
||
|
|||
|
было дело давно, отправили человека за корюшкой, наказали ему тонну купить в коммерческих целях, а он молодец такой решил не мелочиться, взял три  результат: шесть дней в термосе коряга продержалась при том что было довольно тепло на улице, килограмм шестьсот выкинули, слава богу не в минус сработали)) так что при нуле в термосе сутки везти можно запросто + 2-3 дня на продажу рассчитывать, но на самом деле раньше рыбы больше было сейчас везти уже нечего |
||
|
|
|||
|
причал рыбацкий опять на месте своём стоит, спешите за свежей корюшкой |
||
|
i9o8
|
|||||
|
Сейчас ее чуть ли не каждом углу продают. |
||||
|
|
|
|
вопрос какой свежести... и по адекватной ли цене Это сообщение отредактировал Уча - 18-05-2011 - 20:20 |
|
i9o8
|
|||
|
Сегодня видел по 230 и свежесть явно была первой стадии. Величина рыбин средней была. Это сообщение отредактировал i9o8 - 19-05-2011 - 12:38 |
||
|
Ласковая киса
|
|
|
Корюшка это вкусно, но она уже редко встречается,хотя еще 2 недели назад ее было полно! Люблю жаренную,а больше маринованную! Это сообщение отредактировал Ласковая киса - 18-05-2011 - 21:27 |
|
муркотик
|
|
|
А вот к своему стыду никогда маринованной корюшки не ел...  Как-то не сложилось. А она хоть вкусная, а? Похожа на мойву, или совсем другая? |
|
|
|||
|
именно так в пятницу доехал таки до причала этого, триста рубчиков цена  купил три кило, половина размера кильки, восемь рыбин размером с ладонь, остальные - нечто среднее, с икрой штук пять попалось... кончается рыбка, если не ввести мораторий на промышленный лов лет на пять, рискуем остаться без корюшки(( |
||
|
писпис
|
|
|
Сейчас бы корюшку жареную)
|
|
|
|
|
уже в продаже |
|
D_art
|
|
|
У нас в одном из ресторанов подают корюшку с картофелем... Мне кажется, гарнир только вкус перебивает... |
|
Мавзон
|
|||
|
в выходные корюшка дружно клевала на заливе (ловили в районе Ломоносова), мелкая - но много. |
||
|
sawenka
|
|||
|
У метро мороженая по 500 р. Правда, довольно крупная. |
||
|
|
|
|
Осень... РЯПУШКА!!!! кстати рыбка не менее вкусная, готовится тем же способом и ценник вне конкуренции, минога тож осенняя, но это отдельный разговор |
|
dogfred
|
|
|
Уже не раз в СМИ публиковались материалы о том, что рыбу, пойманную а Балтийском море, употреблять в пищу нельзя, опасно. Как сообщил российский вице-адмирал Тенгиз Борисов, всего в 1945-47 годах было уничтожено 66 тысяч тонн отравляющих веществ 14-ти типов. Уничтожено — это фигура речи. Они были просто затоплены на морском дне, причем не в Атлантике, на глубине 1000 метров, как предполагалось поначалу, а в Балтийском и Северном морях, на глубинах около 100 и 200 метров. Послевоенным затоплением химического оружия занимались и Советский Союз, и западные страны-победители. СССР, в частности, затопил 35 тысяч тонн химических боеприпасов. Причем, практиковались не только затопления снарядов и бомб россыпью, но и просто пускались ко дну груженные химическими боеприпасами суда. С тех пор прошли десятки лет, и утечка отравляющих веществ (ОВ) в морскую воду стала обыденностью. Например, иприт в балтийских обитателях обнаруживают во всё больших масштабах. По словам вице-адмирала Борисова, согласно исследованиям специалистов ВСЕГЕИ им. Карпинского, около 60% всей микробиоты Балтийского моря уже изменено действием отравляющих веществ. Попадаются мутировавшие селедка и салака, по пищевым цепочкам ОВ проникают на прибрежные земли и копятся в виде тяжелых металлов... Источник информации: http://www.tailand-tours.com/se/novosty/in...n=show&nid=3557 Так что не стоит обольщаться огуречным запахом свежевыловленной корюшки на питерских рынках и в магазинах |
|
У ча
|
|
|
да ладно, хватит народ пугать, корюшка с ипритом до нас не доплывет, сдохнет как не было зы: источник кстати ангажированный, тайланд-тур/мать/ево |
|
Рекомендуем почитать также топики: Антиалкогольные плакаты в СССР Привет всем... а не организовать ли нам встречу Футбол На что потратить крупную сумму денег? Сколько казанцев на форуме? |