lozdok | |
|
(PARAND @ 17-12-2018 - 20:34) (dragonette @ 17-12-2018 - 19:43) Я не думаю, что перейдут на более низкокачественную еду. Наверняка, просто будут покупать более простую еду - крупы, макароны, мясо подешевле, а не сосиски и колбасы. Да сосиски то какие стали везде подделка!Я очень редко их ем... точно. сосиски с советских времен не ел и не собираюсь. а вот пельмени впихиваю. плАчу, но впихиваю. просто иногда другого выхода нет. нужно пожрать здесь и сейчас и самое быстрое, это пельмени. правда к ним нужны дополнительные продукты (майонез, чеснок, укроп, зеленый лук, четыре молотые приправы и черный перец в горошек), но они, как правило, закупаются по ходу к дому. ну а чо?! жена в 23.00 только приходит, сын в 17.00 в холодильнике рис и макароны вчера надоели, закупаю все для пельменей прихожу, бац-бац и все готово. дрянь, но нам нравится. но без приправ не сожрать. |
ps2000 | |
|
(kotas13 @ 17-12-2018 - 20:41) (ps2000 @ 17-12-2018 - 20:33) (kotas13 @ 17-12-2018 - 20:16) Макароны из твёрдых сортов пшеницы полезнее. Но самое главное, они варятся при кипении 15 минут. Зачем так долго варить? Это необходимо по рецепту для готовности макарон. И ни в коем случае эти макароны не надо промывать холодной водой ! Кстати, горячие макароны засыпают тёртым сыром и поливают соусом с томатами. Фсёёё !!! Вроде как 9 минуток достаточно Ежли о спагетти разговор. Ведь именно их томатным соусом с добавками заливают и тертым твердым сыром посыпают |
ps2000 | |
|
(Sorques @ 17-12-2018 - 20:45) (ps2000 @ 17-12-2018 - 20:33) Зачем так долго варить? Я больше 20 мин варю, если это пенне ригате, перья по русски..иначе они сыроваты.. Наверное это вкусовые предпочтения. Я минут 10-11 их варю |
Macek | |
|
(lozdok @ 17-12-2018 - 16:46)у меня пенсия 7 900, за коммуналку по кругу 7 300+700 за интернет. Почему субсидию на квартиру не оформляете? |
Macek | |
|
(Sorques @ 17-12-2018 - 17:26)В СССР, еда была как бы почти даром..в фантазиях советофилов.. Что то вы маловато получали!У меня дед пенсию получал 100 плюс 20 персоналка. |
kotas13 | |
|
(lozdok @ 17-12-2018 - 20:56)точно. сосиски с советских времен не ел и не собираюсь. а вот пельмени впихиваю. плАчу, но впихиваю. просто иногда другого выхода нет. нужно пожрать здесь и сейчас и самое быстрое, это пельмени. правда к ним нужны дополнительные продукты (майонез, чеснок, укроп, зеленый лук, четыре молотые приправы и черный перец в горошек), но они, как правило, закупаются по ходу к дому. ну а чо?! жена в 23.00 только приходит, сын в 17.00 в холодильнике рис и макароны вчера надоели, закупаю все для пельменей прихожу, бац-бац и все готово. дрянь, но нам нравится. Слабо самому в выходной сделать настоящие пельмени на 2 недели вперёд ? Себестоимость у меня получается 140-180 руб/кг, вкус отличный. Вместе с походом на рынок на приготовление трачу 4 часа. Проще пельменей только макароны... |
АндрЮч | |
|
К сожалению, больше половины россиян тратят больше половины... В глубинке зарплата 15-20 тыс. считается подарком судьбы... |
Sorques | |
|
(kotas13 @ 17-12-2018 - 19:37)Были. В основном это изделия фирмы maltagliati. Но у них цена высокая была, поэтому их брали плохо. Это уже времена Перестройки, я о настоящих советских временах до 1985..Не было такой пасты никогда, только спагетти и вермишель в заказах и очень редко.. Вот официальный их сайт..здесь |
lozdok | |
|
(Macek @ 17-12-2018 - 21:02) (lozdok @ 17-12-2018 - 16:46) у меня пенсия 7 900, за коммуналку по кругу 7 300+700 за интернет. Почему субсидию на квартиру не оформляете? сейчас на вскидку не помню, что то около полутора тысяч мне идет доплата 50% за квартиру. субсидия мне не положена. у меня не прокатывает. общий доход получается достаточным. жена, сын, моя пенсия, все это учитывается. |
kotas13 | |
|
(Sorques @ 17-12-2018 - 21:13) (kotas13 @ 17-12-2018 - 19:37) Были. В основном это изделия фирмы maltagliati. Но у них цена высокая была, поэтому их брали плохо. Это уже времена Перестройки, я о настоящих советских временах до 1985..Не было такой пасты никогда, только спагетти и вермишель в заказах и очень редко.. Как не было ? На сайте написано: "Поставки этих макарон (тогда это были только спагетти, чуть позже еще и маленькое перо) начались советским «Экспортхлебом» задолго до перестройки." |
Sorques | |
|
(Macek @ 17-12-2018 - 21:05)Что то вы маловато получали!У меня дед пенсию получал 100 плюс 20 персоналка. Так все получали, в подобных контора после вуза..на завод можно было пойти, в плановый отдел, на 165р..))) у меня дед получал генеральскую пенсию и чего? Причем здесь пенсии и кто у кого сколько получал? Речь о средних доходах НЕшахтеров, НЕвоенных, НЕполярников.. |
lozdok | |
|
(kotas13 @ 17-12-2018 - 21:06)Слабо самому в выходной сделать настоящие пельмени на 2 недели вперёд ? Себестоимость у меня получается 140-180 руб/кг, вкус отличный. Вместе с походом на рынок на приготовление трачу 4 часа. Проще пельменей только макароны... наверно слабо. я столько времени на кухню не выделю. с ума сойду. да и не делал я сам никогда пельмени. покупаю в коробках останкинские. скиньте рецепт, если модератор не против. |
ps2000 | |
|
(Sorques @ 17-12-2018 - 21:13)Вот официальный их сайт..здесь Там вроде как написано " Поставки этих макарон (тогда это были только спагетти, чуть позже еще и маленькое перо) начались советским «Экспортхлебом» задолго до перестройки." Хотя я такого в советских гастрономах не видел |
ps2000 | |
|
(Macek @ 17-12-2018 - 21:05)Что то вы маловато получали!У меня дед пенсию получал 100 плюс 20 персоналка. Т.е. у деда зарплата 200 р. грязными была |
kotas13 | |
|
(lozdok @ 17-12-2018 - 21:20)наверно слабо. я столько времени на кухню не выделю. с ума сойду. да и не делал я сам никогда пельмени. покупаю в коробках останкинские. Классический рецепт. Только я баранину не люблю за привкус и сала меньше кладу. И пельмени не пальцами закатываю, а на пельменнице скалкой. Всё просто. Говорят, совместное "плетение" пельменей укрепляет семейные отношения. http://www.breadsalt.ru/recipes/pelmeni-iz...h-sortov-myasa/ |
Sorques | |
|
(kotas13 @ 17-12-2018 - 21:19)Как не было ? На сайте написано: Я в посте написал..спагетти были еще реже "маленькое перо", это как следует из названия мелкие изделия..крупные ригатони и пенне ригате не продавали, ибо не закупали...Не знаю почему.. |
kotas13 | |
|
(Sorques @ 17-12-2018 - 21:28) (kotas13 @ 17-12-2018 - 21:19) Как не было ? На сайте написано: Я в посте написал..спагетти были еще реже "маленькое перо", это как следует из названия мелкие изделия..крупные ригатони и пенне ригате не продавали, ибо не закупали...Не знаю почему.. Наверное, как с джинсами Montana - изделия под заказ для СССР. Я покупал спагетти, они мне больше нравятся. |
Sorques | |
|
(ps2000 @ 17-12-2018 - 21:22)Хотя я такого в советских гастрономах не видел В заказах иногда были..в теории, мы много чего закупали..например бельгийский шоколад, датское пиво..любой советский гражданин, совсем-совсем любой.. мог прийти в Елисеевский и сделать заказ..а вот получат он их или нет вопрос другой..количества закупок были мизерные.. |
Mamont | |
|
(Sorques @ 17-12-2018 - 19:11) (Mamont @ 17-12-2018 - 19:02) Получал 350-400 10% Не хуже Люксембурга. 40 руб в месяц на питание тратили? Вы наверное что то путаете.. Конечно весьма грубый подсчёт, но и зарплата не была фиксированной, где то ещё и подрабатывал. Когда работал на шахте до армии по минимуму на сорок пропитаться было можно. Выписываешь талоны на питание, портянка 20 шт, от профсоюза ещё одна тоесть 40 талонов по 60 коп, На один талон в пункте подземного питания большая тарелка супа, кусок хлеба, кус колбасы и луковица. На второй талон можно было взять шахтёрский тормозок 2 хлеба 2 колбасы 2 яйца. Чай бесплатно без нормы, только в ночную смену чего т добавляли, сон пропадал, ну это на ужин, а чаще на закусь после работы. Выпечка копейки. Плюс рыбалка. |
lozdok | |
|
(kotas13 @ 17-12-2018 - 21:28) (lozdok @ 17-12-2018 - 21:20) наверно слабо. я столько времени на кухню не выделю. с ума сойду. да и не делал я сам никогда пельмени. покупаю в коробках останкинские. Классический рецепт. Только я баранину не люблю за привкус и сала меньше кладу. И пельмени не пальцами закатываю, а на пельменнице скалкой. Всё просто. Говорят, совместное "плетение" пельменей укрепляет семейные отношения. http://www.breadsalt.ru/recipes/pelmeni-iz...h-sortov-myasa/ если Вы убираете баранину, добавляете ли еще по 500гр свинины и говядины? |
kotas13 | |
|
(lozdok @ 17-12-2018 - 21:40)если Вы убираете баранину, добавляете ли еще по 500гр свинины и говядины? Конечно. Пропорции надо соблюдать. Но это на мой вкус, а некоторые люди баранину очень любят. |
lozdok | |
|
(kotas13 @ 17-12-2018 - 21:50) (lozdok @ 17-12-2018 - 21:40) если Вы убираете баранину, добавляете ли еще по 500гр свинины и говядины? Конечно. Пропорции надо соблюдать. Но это на мой вкус, а некоторые люди баранину очень любят. благодарю. под настроение попробую, хотя ... не уверен. |
Sorques | |
|
(Mamont @ 17-12-2018 - 21:39) (Sorques @ 17-12-2018 - 19:11) (Mamont @ 17-12-2018 - 19:02) Получал 350-400 10% Не хуже Люксембурга. 40 руб в месяц на питание тратили? Вы наверное что то путаете.. Конечно весьма грубый подсчёт, но и зарплата не была фиксированной, где то ещё и подрабатывал. Когда работал на шахте до армии по минимуму на сорок пропитаться было можно. Выписываешь талоны на питание, портянка 20 шт, от профсоюза ещё одна тоесть 40 талонов по 60 коп, На один талон в пункте подземного питания большая тарелка супа, кусок хлеба, кус колбасы и луковица. На второй талон можно было Вы с Люксембургом сравнили..там немного по другому едят, как в Германии много мяса и овощей...а на 40р в СССР, особо не наешься.. Но протянуть конечно можно было, но мы вроде не об этом.. |
Macek | |
|
(Sorques @ 17-12-2018 - 21:19) (Macek @ 17-12-2018 - 21:05) Что то вы маловато получали!У меня дед пенсию получал 100 плюс 20 персоналка. Так все получали, в подобных контора после вуза..на завод можно было пойти, в плановый отдел, на 165р..))) у меня дед получал генеральскую пенсию и чего? Причем здесь пенсии и кто у кого сколько получал? Речь о средних доходах НЕшахтеров, НЕвоенных, НЕполярников.. А бабушка 85 получала пенсию,у нее не полный стаж работы был,тогда надо было 25 лет отработать и желательно непрерывно иначе тоже уменьшалась пенсия.Могу рассказать как они питались,я у них столовался на каникулах. |
Mamont | |
|
(Sorques @ 17-12-2018 - 22:52)Вы с Люксембургом сравнили..там немного по другому едят, как в Германии много мяса и овощей...а на 40р в СССР, особо не наешься.. Что растёт, то и едят, Раньше на Руси выращивали корнеплоды, репу, турнепс, сейчас бросили. Также дикие грибы ягоды. Чем заменишь нашу чернику или клюкву? |
Рекомендуем почитать также топики: Зачем нужен АвтоВаз? Подбросили наркотики... Какое мне дело до вас до всех... Cоздание Малороссии..... Памятник на Лубянке |