Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (9) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
rickless27
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1719
  • Статус: it's good to be me
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(lozdok @ 20.12.2015 - время: 23:16)
это у меня с советских времен.
вот в советские времена все бегали по магазинам, чо то искали, но были уверены, что стол будет.
сейчас все есть в магазинах, а у многих уверенности нет, что стол будет. обидно то, что все есть, но не всем доступно.

тогда Ваш пост с упоминанием о СССР, который возвращается, не совсем корректен.
не СССР возвращается, а нечто иное надвигается.
это нечто иное отрицает пустые полки в магазинах -- изобилие же товаров, но делает низкую покупательную способность многих граждан и резидентов России очевидной.
это какое-то иное нечто, имя которому не СССР.
Sister of Night
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2554
  • Статус: Умняшка
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(rickless27 @ 20.12.2015 - время: 23:05)
...
не СССР возвращается, а нечто иное надвигается.
это нечто иное отрицает пустые полки в магазинах -- изобилие же товаров, но делает низкую покупательную способность многих граждан и резидентов России очевидной.
это какое-то иное нечто, имя которому не СССР.

Низкий спрос рождает плохое предложение.
Vuego
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 496
  • Статус: Homo OXPEHEHTYC™
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(rickless27 @ 21.12.2015 - время: 00:05)
Ваш пост с упоминанием о СССР, который возвращается, не совсем корректен.
не СССР возвращается, а нечто иное надвигается.
это нечто иное отрицает пустые полки в магазинах -- изобилие же товаров, но делает низкую покупательную способность многих граждан и резидентов России очевидной.
это какое-то иное нечто, имя которому не СССР.

капитализм с нечеловеческим лицом? 00064.gif
Sorques
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Глава Глобального форума. Князь.
  • Репутация: 7051
  • Статус: Люблю Рыжу!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Xрюндель @ 20.12.2015 - время: 18:00)
И итальянцы, как укушенные, все трескают новогодней ночью эту ногу. У них Новый год без дзампоне, все равно как у нас без абхазских мандаринов.

Я свиную рульку, ем относительно часто и наверное, это напоминает немецкий айсбан, отварное мясо кладу в духовку с чесноком и специями, иногда по всем правилам добавляю сверху мед и горчицу, но чаще просто чеснок, лук и много кинзы за 10 минут до готовности...возни не довольно немного...

В СССР, были приняты марокканские мандарины, а абхазские это признак нового времени...
efv
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 417
  • Статус: Погиб в ДТП 02.03.20г.-Ефимова Мира,старшая дочь.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Sorques @ 21.12.2015 - время: 01:35)
В СССР, были приняты марокканские мандарины, а абхазские это признак нового времени...

Я читaл это были изрaильские мaндaрины. Из-зa того что отношения офииaльно были кaк бы не очень, то постaвляли их под вымышленной мaркой Maroc, что у нaс воспринимaлось кaк Мaрокко. Нaверное брехня.
ArseNat
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 111
  • Статус: А поговорить? :)
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(rickless27 @ 18.12.2015 - время: 21:51)
(lozdok @ 18.12.2015 - время: 21:25)
а я вот про стол хотел узнать. накрывали стол?
судя по Вашему списку, обходились табуреткой. не? 00058.gif
Вы иные семейные скрепы знаете?)) кроме жрачки?))
какие-нибудь семейные новогодние скрепы помимо "нарезки из колбас, сыра, всяких буженин и окороков, огурцов, помидор, салатов, селедки под шубой, холодца из рульки, картошки, икры красной, рыбы красной, фруктов, конфет, торта, коньяка, шампанского, соков, разносолов(капуста, огурцы соленые, маринованные), икры кабачковой"?
новогодний стол -- это, конечно же, семейная скрепа))
только чревоугодию предаваться не обязательно))
пицца -- вполне себе скрепа, ага))

А что их знать? Блуд, флуд, веселуха и любовь 00064.gif

Собственно, иногда Новый год возможен без первой скрепы. Но прочие обязаны присутствовать.
Sorques
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Глава Глобального форума. Князь.
  • Репутация: 7051
  • Статус: Люблю Рыжу!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(efv @ 21.12.2015 - время: 01:53)
Я читaл это были изрaильские мaндaрины. Из-зa того что отношения офииaльно были кaк бы не очень, то постaвляли их под вымышленной мaркой Maroc, что у нaс воспринимaлось кaк Мaрокко. Нaверное брехня.

Байки и советской жизни...
Самая забавная которую слышал в те годы, это то что шведы закупают наши топоры в хозяйственных магазинах и затем из них делают опасные шведские бритвы... 00051.gif
О различном содержании углерода в металле разных марок, никто не задумывался, как и том, что в Швеции очень развитая металлургическая промышленность...
Kirsten
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 5120
  • Статус: ...призрак, просто призрак...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(rickless27 @ 18.12.2015 - время: 20:01)
очень приветствую нордическое арийское отношение к еде.

А что это такое?
Kirsten
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 5120
  • Статус: ...призрак, просто призрак...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Sorques @ 20.12.2015 - время: 15:45)
(Xрюндель @ 19.12.2015 - время: 10:59)
Это фаршированная свиная рулька с чечевицей. Можно самой приготовить, что довольно муторно и долго.

А можно купить в любом магазе. Она продается в нарядных коробках запечатанная в серебряную толстую пленку.
Лично мне - не нравится. Слишком много мяса, слишком много свиного вкуса, слишком губы потом слипаются, ну это как наваристый пренаваристый холодец, густой густой. Только едят горячим. Ну и чечевицы я не особая фанатка, так и не привыкла.
Но традиция есть традиция, ничего не сделаешь. Запивают все это красным вином, по случаю праздника что то типа хорошего амароне, к примеру.
Будем справлять в ближайшем баре, там хозяин наш хороший друг, бар закроется в 22 часа, а дальше друзья останутся. Он и елку для детей приготовил уже, так что отказываться неудобно...
А как это фаршированная? Люблю рульку, люблю чечевицу, но обычно варю мясо, а затем кидаю чечевицу со слегка обжаренной морковью и луком, а так же приправы и много травы, а главное некоторое количество мелко нарезанного картофеля и что бы он слегка разварился...в общем айнтопф из рульки..но фаршированную я не очень понял как делать...

Наверное, вытаскиваешь кость и вместо кости все это туда фаршируешь....
Xрюндель
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 314
  • Статус: Мэйк Россию великой эгэйн.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Sorques @ 21.12.2015 - время: 01:35)
В СССР, были приняты марокканские мандарины, а абхазские это признак нового времени...

Признак нового времени - это китайские мандарины. Про которые все думают, что они абхазские. Такие, желто зеленые, с веточками и листочками.
Чистокровный китай.
rickless27
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1719
  • Статус: it's good to be me
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 04:17)
(rickless27 @ 18.12.2015 - время: 20:01)
очень приветствую нордическое арийское отношение к еде.
А что это такое?
еда -- это лекарство
rickless27
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1719
  • Статус: it's good to be me
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(Vuego @ 21.12.2015 - время: 01:07)
(rickless27 @ 21.12.2015 - время: 00:05)
Ваш пост с упоминанием о СССР, который возвращается, не совсем корректен.
не СССР возвращается, а нечто иное надвигается.
это нечто иное отрицает пустые полки в магазинах -- изобилие же товаров, но делает низкую покупательную способность многих граждан и резидентов России очевидной.
это какое-то иное нечто, имя которому не СССР.
капитализм с нечеловеческим лицом? 00064.gif
)) в ходе постинга получили нижеследующее:
на нас надвигается некий промежуточный период, оно же нечто, который отличается изобилием товаров в магазинах и низкой покупательной способностью населения.
2-в-1 одновременно.
что там надвигается после этого нечта мне не видно.

Macek
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 1427
  • Статус: Ура!Лето!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Sorques @ 21.12.2015 - время: 01:35)
(Xрюндель @ 20.12.2015 - время: 18:00)
И итальянцы, как укушенные, все трескают новогодней ночью эту ногу. У них Новый год без дзампоне, все равно как у нас без абхазских мандаринов.
Я свиную рульку, ем относительно часто и наверное, это напоминает немецкий айсбан, отварное мясо кладу в духовку с чесноком и специями, иногда по всем правилам добавляю сверху мед и горчицу, но чаще просто чеснок, лук и много кинзы за 10 минут до готовности...возни не довольно немного...

В СССР, были приняты марокканские мандарины, а абхазские это признак нового времени...

А я покупал и делал в духовке так голень индейки недавно ,она размером почти как свиная!
Только она более диетическая,постнее ,но тоже нежная.
На Новый год хочу сделать ещё и вкуснейшее блюдо коровий язык. Берёшь 2-3 коровьих языка,варишь их часа 3 затем разрезаешь и выкладываешь на противень и сверху кладёшь сыр Пармезан или другой какой любите.Запекаем в духовке минут 30-40 и Ву а ля ,блюдо готово.Во рту тает и сочное.К вискарю самая закусь!
Kirsten
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 5120
  • Статус: ...призрак, просто призрак...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Масек @ 21.12.2015 - время: 08:10)
На Новый год хочу сделать ещё и вкуснейшее блюдо коровий язык. Берёшь 2-3 коровьих языка,варишь их часа 3 затем разрезаешь и выкладываешь на противень и сверху кладёшь сыр Пармезан или другой какой любите.Запекаем в духовке минут 30-40 и Ву а ля ,блюдо готово.Во рту тает и сочное.К вискарю самая закусь!

Точно коровьих? А то коровьи языки по размеру каждый кило по два... три штуки - их до Пасхи есть будешь... А вот три свиных язычка или телячьих это можно.
Xрюндель
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 314
  • Статус: Мэйк Россию великой эгэйн.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 12:01)
Точно коровьих? А то коровьи языки по размеру каждый кило по два... три штуки - их до Пасхи есть будешь... А вот три свиных язычка или телячьих это можно.

Если вкусно язык приготовить, гости сметут хоть и три...
Но только куда там еще сыр, слишком жирно получится.
Самый цимес - это приготовить язык под вакуумом в медленноварке.
Градусах при 60, часиков 20.... Предварительно вымочив его полсуток в соляном маринаде с приправами.
Вообще отвал башки
Kirsten
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 5120
  • Статус: ...призрак, просто призрак...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Xрюндель @ 21.12.2015 - время: 11:11)
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 12:01)
Точно коровьих? А то коровьи языки по размеру каждый кило по два... три штуки - их до Пасхи есть будешь... А вот три свиных язычка или телячьих это можно.
Если вкусно язык приготовить, гости сметут хоть и три...
Но только куда там еще сыр, слишком жирно получится.
Самый цимес - это приготовить язык под вакуумом в медленноварке.
Градусах при 60, часиков 20.... Предварительно вымочив его полсуток в соляном маринаде с приправами.
Вообще отвал башки

Да, во-первых, его надо очень долго варить. Получится действительно вкусно. Но сколько гостей надо, что такую прорву мяса съесть.....

А немцы говяжьи языки убийственно готовят, варят мало, он жесткий получается и едят они его со шкурой.
Kirsten
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 5120
  • Статус: ...призрак, просто призрак...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(rickless27 @ 21.12.2015 - время: 07:33)
(Vuego @ 21.12.2015 - время: 01:07)
(rickless27 @ 21.12.2015 - время: 00:05)
Ваш пост с упоминанием о СССР, который возвращается, не совсем корректен.
не СССР возвращается, а нечто иное надвигается.
это нечто иное отрицает пустые полки в магазинах -- изобилие же товаров, но делает низкую покупательную способность многих граждан и резидентов России очевидной.
это какое-то иное нечто, имя которому не СССР.
капитализм с нечеловеческим лицом? 00064.gif
)) в ходе постинга получили нижеследующее:
на нас надвигается некий промежуточный период, оно же нечто, который отличается изобилием товаров в магазинах и низкой покупательной способностью населения.
2-в-1 одновременно.
что там надвигается после этого нечта мне не видно.

Ох.. и называется этот период просто и понятно, уже лет двести как называется - кризис перепроизводства. Причем, во всем, от машин и холодильников, до продуктов питания.
Xрюндель
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 314
  • Статус: Мэйк Россию великой эгэйн.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 12:18)
А немцы говяжьи языки убийственно готовят, варят мало, он жесткий получается и едят они его со шкурой.

Фууу... Варвары...
Kirsten
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 5120
  • Статус: ...призрак, просто призрак...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Xрюндель @ 21.12.2015 - время: 11:20)
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 12:18)
А немцы говяжьи языки убийственно готовят, варят мало, он жесткий получается и едят они его со шкурой.
Фууу... Варвары...

А у вас там транслируется центрально-европейский кулинарный канал "Паприка"?
Xрюндель
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 314
  • Статус: Мэйк Россию великой эгэйн.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 12:36)
(Xрюндель @ 21.12.2015 - время: 11:20)
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 12:18)
А немцы говяжьи языки убийственно готовят, варят мало, он жесткий получается и едят они его со шкурой.
Фууу... Варвары...
А у вас там транслируется центрально-европейский кулинарный канал "Паприка"?

Понятия не имею. Телека у нас дома дома нет, а в баре в основном новости да футбол показывают.
Kirsten
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 5120
  • Статус: ...призрак, просто призрак...
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Xрюндель @ 21.12.2015 - время: 11:41)
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 12:36)
(Xрюндель @ 21.12.2015 - время: 11:20)
Фууу... Варвары...
А у вас там транслируется центрально-европейский кулинарный канал "Паприка"?
Понятия не имею. Телека у нас дома дома нет, а в баре в основном новости да футбол показывают.

Тут как-то сижу, там по "Паприке" учат готовить национальный итальянский суп. Готовят они его, готовят... и стала я присматриваться внимательно: наваристый бульон, мясо кусочками, капуста, свекла, картошка, морковь и т.д. ... и к концу чесночка добавили, сальца подавили, травок всяких - укропчика, петрушечки.... и грит мужик - и должен быть этот суп такой, чтобы ложка в нем стояла. И что же это получилось? Да борщ получился. Национальный итальянский суп. Борщ.

Так забавно иногда этот канал смотреть.

И как там между программами дети неизвестно на какой языке скандируют: "Мама, хОчим йисть! Мама, хОчим йисть! Мама, хОчим йисть!" 00030.gif
Xрюндель
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 314
  • Статус: Мэйк Россию великой эгэйн.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 12:49)
Тут как-то сижу, там по "Паприке" учат готовить национальный итальянский суп. Готовят они его, готовят... и стала я присматриваться внимательно: наваристый бульон, мясо кусочками, капуста, свекла, картошка, морковь и т.д. ... и к концу чесночка добавили, сальца подавили, травок всяких - укропчика, петрушечки.... и грит мужик - и должен быть этот суп такой, чтобы ложка в нем стояла. И что же это получилось? Да борщ получился. Национальный итальянский суп. Борщ.
Практически никто тут не жрет такого супа. Украинские жены пытаются своих аморе кормить борщом. Нифига. Сидит итальянец, из вежливости жрет борщ, но только вилкой. Это, мол, для того, чтобы жидкости поменьше в рот попало, говорит..))

На севере еще готовят что то похожее на суп, минестра называется или минестроне.
А в остальных провинциях жидкая еда в виде супа не особо в почете.
Сварят мидий с вином, оливковым маслом, помидорами и черным перцем, сольют получившиеся 200 грамм бульона в тарелку, туда же вывалят гору мидий с полкило, навтыкают сбоку обжаренного хлеба пяток кусков - вот это называется зуппа ди коцци, то есть, суп из мидий.
Аналогично и рыбный суп, бродетто ди пеше, там рыба и креветки с каракатицами всякие в основном, а жидкости чуть чуть на дне тарелки, это не суп, а соус, фактически. И тоже с гренками.

Это сообщение отредактировал Xрюндель - 21-12-2015 - 14:37
Macek
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 1427
  • Статус: Ура!Лето!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Kirsten @ 21.12.2015 - время: 12:01)
(Масек @ 21.12.2015 - время: 08:10)
На Новый год хочу сделать ещё и вкуснейшее блюдо коровий язык. Берёшь 2-3 коровьих языка,варишь их часа 3 затем разрезаешь и выкладываешь на противень и сверху кладёшь сыр Пармезан или другой какой любите.Запекаем в духовке минут 30-40 и Ву а ля ,блюдо готово.Во рту тает и сочное.К вискарю самая закусь!
Точно коровьих? А то коровьи языки по размеру каждый кило по два... три штуки - их до Пасхи есть будешь... А вот три свиных язычка или телячьих это можно.
Так и гости будут и несколько дней праздники и как то очень быстро съедается под спиртное!А тёлка то была или корова как определить по языку? 00064.gif
lozdok
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 437
  • Статус: ненавижу ...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(rickless27 @ 21.12.2015 - время: 00:05)
тогда Ваш пост с упоминанием о СССР, который возвращается, не совсем корректен.

не СССР возвращается, а нечто иное надвигается.

про СССР это чисто по теме.

а вместо СССР будет более извращенная система. хуже чем сейчас и хуже чем при СССР.
90-е за счастье покажутся. для меня 90-е лучше, чем сегодняшнее время.
Fregata magnificens
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1392
  • Статус: Я тут гранями мерцаю и свечусь от щасьтя.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Не экономлю. Живу сегодняшним днём. И на НГ, один из самых моих любимых праздников, на столе стоит то, что хочу. Возможно, количество приготовленных блюд уже не то. Но сам факт наличия вкуснятины, деликатесов, а так же радости и счастья - вот этого в избытке)
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (9) 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

гараж против форекса

Предложите название новейшему оружию

Снова Белгород, снова больница №2

Календарь к "75 - летию Победы"

Раз конкурс не нужен, прошу закрыть топик




>