Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (13) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 
Феофилакт
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 245
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineСвободен
(ps2000 @ 08.06.2016 - время: 18:40)
Почему? В начеле 60 качество еды в магазинах очень хорошее было. Покупательная способность низкой была. Средняя зарплата в районе 85 р была

Очень даже согласен. Не будем про среднюю зарплату,а вот про покупательную способность вы очень верно отметили. Однако…. почему она была низкой? Низкие зарпалты? Вспомним про состав семей,вспомним дворы нашего детства. У так называемой советской интеллигенции по два ребенка,у рабочего класса по три-четыре. Старший брат (как правило года на три-четыре постарше) и дальше братья-сестры с разницей год-два между ними. Донашиваемые за старшим братом коньки,кеды,куртки и пр.
Тем не менее даже в таких семьях с невысоким доходом на члена семьи умудрялись попробовать деликатесов. Я помню как возле прилавков стояли пацанчики и просили продавщиц сделать обрезь,которая продавалась с уценкой.Раза так в 4 дешевле основного продукта.

Феофилакт
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 245
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineСвободен
(muse 55 @ 08.06.2016 - время: 19:21)
Вот я хоть и маленький был , но всегда следил только за водкой. В шестидесятых она стоила 2,87 за поллитру . и 1,49 за четвертину. А вот вырос и сейчас даже не знаю сколько она стоит , потому что потребляю только коньяк. Водку и виски -здоровье не позволяет. Старость -не радость...

Наверное еще и потому следили,что она основной валютой была. Огород вскопать-четвертинка. Машину дров привезти- поллитра. Насколько я помню детство и юность все мерялось в соотношении к стакану-чекушке и поллитре. Что интересно,но взрослые-0,75 появились по-моему ближе к Олимпиаде в широкой продаже,нет? "Золотое кольцо" сперва,потом "Старка" , "Сибирская" , "Посольская" .
А водка сейчас стоит в районе 1200 руб. где-то за 0,75.
z011
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 0
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Феофилакт @ 08.06.2016 - время: 19:47)
Что интересно,но взрослые-0,75 появились по-моему ближе к Олимпиаде в широкой продаже,нет? "Золотое кольцо" сперва,потом "Старка" , "Сибирская" , "Посольская" .
Феофилакт!
Не пью и не пил. Но "Старка" в бутылке 0,75 литра, по-моему, это из области сказок. Могу ошибаться.
ps2000
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 355
  • Статус: Хочу познакомиться.
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(z011 @ 09.06.2016 - время: 18:25)
Но "Старка" в бутылке 0,75 литра, по-моему, это из области сказок. Могу ошибаться.

Ошибаетесь 00058.gif К олимпиаде все хорошие напитки, типа водок, появились в бутылках по 0.75 и с винтом
arisona
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 975
  • Статус: Всё что ни делается, делается к лучшему
  • Member OfflineМужчинаВлюблен
(z011 @ 09.06.2016 - время: 18:25)
(Феофилакт @ 08.06.2016 - время: 19:47)
Что интересно,но взрослые-0,75 появились по-моему ближе к Олимпиаде в широкой продаже,нет? "Золотое кольцо" сперва,потом "Старка" , "Сибирская" , "Посольская" .
Феофилакт!
Не пью и не пил. Но "Старка" в бутылке 0,75 литра, по-моему, это из области сказок. Могу ошибаться.

Я тоже не помню Старку по 0,75,только поллитровку..А водки разные были,маленькая,чекушка,мерзавчик,когда появилась 0,75,у нас её народ окрестил Леопольдом 00058.gif
Соглашусь,что водка как бы была валютой..Был даже анекдот такой:
Спрашивают сантехника,будешь пить если водка будет 10р? Отвечает,буду. А если 25? Буду.А если 100,неужели тоже будешь? А как же, прокладка как стоила бутылку, так бутылку стоить и будет..
Кстати,когда телемастера вызывали(официально),то обычно приходил под вечер,ремонтировал,а после обязательно приглашали его за стол,естественно с водочкой 00064.gif Типа традиция уже такая была..
Sorques
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 7087
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(arisona @ 09.06.2016 - время: 19:17)
Я тоже не помню Старку по 0,75,только поллитровку..А водки разные были,маленькая,чекушка,мерзавчик,когда появилась 0,75,у нас её народ окрестил Леопольдом :
Была 0.75 но не польская и не для обычной продажи, а отечественная и экспортный вариант..ее иногда можно было купить в некоторых ресторанах, но далеко не везде..водку 0.75л в магазинах до перестройки, вообще редко продавали, но Столичная лимонная была в любом баре..

Это сообщение отредактировал Sorques - 09-06-2016 - 19:27
mi621
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 17
  • Статус: Хочу познакомиться.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Sorques @ 09.06.2016 - время: 19:26)
(arisona @ 09.06.2016 - время: 19:17)
Я тоже не помню Старку по 0,75,только поллитровку..А водки разные были,маленькая,чекушка,мерзавчик,когда появилась 0,75,у нас её народ окрестил Леопольдом :
Была 0.75 но не польская и не для обычной продажи, а отечественная и экспортный вариант..ее иногда можно было купить в некоторых ресторанах, но далеко не везде..водку 0.75л в магазинах до перестройки, вообще редко продавали, но Столичная лимонная была в любом баре..

Не знаю насколько редко, но, во времена службы, бутылок 15 я с собой из отпуска увозил. самой разной от "Кубанской" до "Посольской" Цену не могу вспомнить, хоть убей. Кажется, рублей 7-8. Во второй половине 80-х всё это изобилие куда-то испарилось.
Феофилакт
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 245
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineСвободен
(arisona @ 09.06.2016 - время: 19:17)
Я тоже не помню Старку по 0,75,только поллитровку..А водки разные были,маленькая,чекушка,мерзавчик,когда появилась 0,75,у нас её народ окрестил Леопольдом 00058.gif
Соглашусь,что водка как бы была валютой..Был даже анекдот такой:
Спрашивают сантехника,будешь пить если водка будет 10р? Отвечает,буду. А если 25? Буду.А если 100,неужели тоже будешь? А как же, прокладка как стоила бутылку, так бутылку стоить и будет..
Кстати,когда телемастера вызывали(официально),то обычно приходил под вечер,ремонтировал,а после обязательно приглашали его за стол,естественно с водочкой 00064.gif Типа традиция уже такая была..
Ну сантехникам или телемастерам "Старку" или "Охотничью" не подносили,как помните. "Старорусская","Русская",как апофеоз-"Пшеничная" или "Экстра".
ps2000 верно подсказал,что розливу в 0,75 мы обязаны Олимпиаде,нехай иностранный турист входит в штопор и бежит за добавкой- второй порцией "Завтрака интуриста"-банке со смесью черной и красной икры в олимпийской столовой….
В 0,75 впервые появилась "Золотое кольцо",потом "Сибирская" и "Посольская" ,насколько помню. И пошло-поехало….
Кстати водка выпускалась не обязательно крепостью 40 градусов. "Охотничья" с глухарем на этикетке и с добавлением портвейна и специй была 41 градус, "Старка" с добавлением коньяка - 43 градуса, а на вершине стояла "Сибирская"-аж 45 оборотов вокруг своей оси.
Были еще и редкие сорта спиртного,которые в открытой продаже не встречались,именовались они настойками ,например,"Стрижамент" (на травах), для дам покупались вина или "Клюковка","Запеканка","Спотыкач", и еще на черной смородине,а вот как называлась -запамятовал,немыслимо сладкий ядовито-зеленый "Шартрез",он был и в широкой продаже,тем более в интуристовских барах и ресторанах. Олимпиада принесла также для барно-ресторанных выпивонов такую экзотику французский джин "Three castles",виски "Чивас регалс",баночное пиво и пр. прежде наблюдавшееся только на Большой Грузинской. Наверное,что-то забыл,может где-то напутал,тогда поправьте.

Это сообщение отредактировал Феофилакт - 11-06-2016 - 16:49
PARAND
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1859
  • Статус: люблю честность...,надежность и не люблю обмана
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Misha56 @ 08.06.2016 - время: 18:58)
(ps2000 @ 08.06.2016 - время: 18:40)
(Misha56 @ 08.06.2016 - время: 18:19)
Вряд-ли, если сравнить качество.
Почему? В начеле 60 качество еды в магазинах очень хорошее было. Покупательная способность низкой была. Средняя зарплата в районе 85 р была
Я в 63м в школу пошёл.
Прекрасно помню падение качества хлеба, макаронных изделий.
Постепенное но быстрое посинения и отощание птицы в магазинах, ухудшение ассортимена, и исчезновение некоторых товаров.
И это в Москве.
В более отдалённэ местах (кроме прибактики ( вряд-ли было лучше.

Вы что то мне напомнили своим 63-годом, 64-ый я иду в школу во вторую смену и сильное затмение началось, вмиг все потемнело и тихо стало...Я тогда жил на Донбассе.И кстати шахтеры тогда снабжались хорошо не хуже чем в Москве по продуктам.Колбаса вареная и копченая была в магазинах!А фрукты и овощи вобще копейки стоили помидоры-15копеек килограмм,огурцы от 4копеек до десяти, отличались по размеру и свежести!А бутылка самогону 1рубль 50копеек!Можно было и паленую купить за рубль!Вино свое виноградное 1рубль бутылка!
Да и чуть не забыл в этот год сняли Хрущева и появился бровастый Брежнев!
dogfred
дата: [ i ]
  • *
  • Акула пера
  • Репутация: 1668
  • Статус: Истина в гармонии
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Misha56 @ 08.06.2016 - время: 18:58)
[/QUOTE] Почему? В начеле 60 качество еды в магазинах очень хорошее было. Покупательная способность низкой была. Средняя зарплата в районе 85 р была[/QUOTE] Я в 63м в школу пошёл.
Прекрасно помню падение качества хлеба, макаронных изделий.
Постепенное но быстрое посинения и отощание птицы в магазинах, ухудшение ассортимена, и исчезновение некоторых товаров.
И это в Москве.
В более отдалённэ местах (кроме прибактики ( вряд-ли было лучше.

В шестидесятые годы с продуктами было очень даже неплохо. И не только в начале, но и в конце 60-х. Продукты были, и не очень дорогие. И качество вполне. Ну кроме китайской тушенки из мяса непонятного происхождения. Икра, кстати, в гастрономе была не только в баночках, но и в лотках -черная и красная.
Что худо было, так это с качеством хлеба. Батоном за 13 коп. через три дня хранения можно было гвозди в стенку заколачивать.

И это в Ленинграде, Северной столице. Впрочем, в Ленобласти было так же.
PARAND
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1859
  • Статус: люблю честность...,надежность и не люблю обмана
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Я часто в 70-х 80х годах к сестре ездил в ЛЕНИНГРАД...И меня всегда удивляло почему всегда на улицах на лотках или ящиках продавали синих кур с ногами,торчащими кое где перьями и головами?Ну неужели нельзя было продавать тушками как импортные продавались в упаковке в универсамах!
Иной раз возьмешь и не знаешь что с ней делать у кого газ то на комфорке обжигали тушку ,а если электричество?
Антироссийский клон-28
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Репутация: 373
  • Статус: Просто пообщаться.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(PARAND @ 11.06.2016 - время: 21:57)
Я часто в 70-х 80х годах к сестре ездил в ЛЕНИНГРАД...И меня всегда удивляло почему всегда на улицах на лотках или ящиках продавали синих кур с ногами,торчащими кое где перьями и головами?Ну неужели нельзя было продавать тушками как импортные продавались в упаковке в универсамах!
Иной раз возьмешь и не знаешь что с ней делать у кого газ то на комфорке обжигали тушку ,а если электричество?

Паяльные лампы очень помогали при обжиге кур.
Антироссийский клон-28
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Репутация: 373
  • Статус: Просто пообщаться.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(PARAND @ 11.06.2016 - время: 21:35)
Да и чуть не забыл в этот год сняли Хрущева и появился бровастый Брежнев!

Это были не брови, а усы товарища Сталина поднятые на должную высоту. 00003.gif
arisona
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 975
  • Статус: Всё что ни делается, делается к лучшему
  • Member OfflineМужчинаВлюблен
(Феофилакт @ 11.06.2016 - время: 16:46)
Кстати водка выпускалась не обязательно крепостью 40 градусов. "Охотничья" с глухарем на этикетке и с добавлением портвейна и специй была 41 градус, "Старка" с добавлением коньяка - 43 градуса, а на вершине стояла "Сибирская"-аж 45 оборотов вокруг своей оси.

У нас также были Кубанская,московская особая, Столичная, Пшеничная,Сибирская,а также ряд своих: Екстра ,Виру валге (её было трудно купить,т.к. почти вся шла на экспорт),а вершиной была не Сибирская, а Виру канге 56 оборотов..
А при Андропове появилась т.н.андроповская 00058.gif
muse 55
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 255
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(PARAND @ 11.06.2016 - время: 21:57)
Я часто в 70-х 80х годах к сестре ездил в ЛЕНИНГРАД...И меня всегда удивляло почему всегда на улицах на лотках или ящиках продавали синих кур с ногами,торчащими кое где перьями и головами?Ну неужели нельзя было продавать тушками как импортные продавались в упаковке в универсамах!
Иной раз возьмешь и не знаешь что с ней делать у кого газ то на комфорке обжигали тушку ,а если электричество?

Наши цыплята были слегка синенькие , потому что были практически без жира. А слегка в перьях , потому, что стоили 1р 75 коп. А импортные замороженные в упаковке где-то по 3,50. Наши были конечно вкуснее и полезнее... Про спиртное- самое мерзкое , что было из этой категории в СССР в начале восьмидесятых - вьетнамская водка. Не смотря на дешевизну , ее , как выяснилось, не пили даже алкаши. Я раз на свой день рождения решил сэкономить , о чем быстро пожалел ...
Ramse$
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 1339
  • Статус: деклассированный элемент
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Короче, в Союзе Москва/Питер были для остальной территории тем же, чем Запад для Москвы/Питера.
Так? Или как?
А сейчас как?

«Синяя Птица» им не нравится, панимашь... Да бульончик из тех кур был вкуснее в тыщу раз, нежели из нынешних бройлеров (или как их там)!
Юлий Северенко
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 920
  • Статус: Ad libitum
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Ramses IV @ 12.06.2016 - время: 23:54)
«Синяя Птица» им не нравится, панимашь... Да бульончик из тех кур был вкуснее в тыщу раз, нежели из нынешних бройлеров (или как их там)!

Это почему? Вкус детства, потому что? 00003.gif
Помню я этих птиц синекожих - жилы да кости))
tschir
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 164
  • Статус: Как-то стало одиноко. Хоть бы кто-то написал...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(PARAND @ 11.06.2016 - время: 21:57)
Я часто в 70-х 80х годах к сестре ездил в ЛЕНИНГРАД...И меня всегда удивляло почему всегда на улицах на лотках или ящиках продавали синих кур с ногами,торчащими кое где перьями и головами?Ну неужели нельзя было продавать тушками как импортные продавались в упаковке в универсамах!

В СССР берегли ресурсы. Одноразовой упаковки тогда практически не было. А многоразовой для птицы нет и сейчас.
Ramse$
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 1339
  • Статус: деклассированный элемент
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Юлий Северенко @ 13.06.2016 - время: 00:14)
(Ramses IV @ 12.06.2016 - время: 23:54)
«Синяя Птица» им не нравится, панимашь... Да бульончик из тех кур был вкуснее в тыщу раз, нежели из нынешних бройлеров (или как их там)!
Это почему? Вкус детства, потому что? 00003.gif
Помню я этих птиц синекожих - жилы да кости))

Ох, Юлий...

Мне тупо лень искать ссылки на технологию современного птицеводства, а на словах вы всё равно не поверите.

«Вкус детства»... Тьфу на вас.
arisona
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 975
  • Статус: Всё что ни делается, делается к лучшему
  • Member OfflineМужчинаВлюблен
(Ramses IV @ 12.06.2016 - время: 23:54)

«Синяя Птица» им не нравится, панимашь... Да бульончик из тех кур был вкуснее в тыщу раз, нежели из нынешних бройлеров (или как их там)!

Так бульончик вкуснее потому что это была суповая курица,а бройлер не для супа,хотя тоже варят. Суповые куры и сейчас есть в продаже,но хозяйки их особо не жалуют,т.к. готовится долго,не то что бройлер..
Феофилакт
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 245
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineСвободен
(arisona @ 13.06.2016 - время: 18:50)
Так бульончик вкуснее потому что это была суповая курица,а бройлер не для супа,хотя тоже варят. Суповые куры и сейчас есть в продаже,но хозяйки их особо не жалуют,т.к. готовится долго,не то что бройлер..

А чем суповая курица,как вы ее назвали,отличается от бройлера вы знаете?
Ramses IV в своих вкусовых предпочтениях-то прав….
Если увидите на птицефабрике переросшего бройлера,уверяю вы долго птицу не будете кушать…. Бройлер должен пойти в забой ровно через 42 дня,скушав при этом норму питания примерно 2 кг комбикорма и получив положенные прививки (могу соврать,но что-то более десятка) и все за 42 дня.Маленькая быстродействующая фабрика по переработке растительного белка в животный.
z011
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 0
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Феофилакт @ 13.06.2016 - время: 19:00)
Маленькая быстродействующая фабрика по переработке растительного белка в животный.
Феофилакт!
Если бы только растительного. Помню в советское время то ли научно-популярный, то ли документальный фильм о плавучем рыбоперерабатывающем заводе. На этом заводе делался среди прочего и корм для птицефабрик.
Наш человек в Израиле посетил птицефабрику. Не знаю, что он там увидел, но говорит, что курятину больше не ест.
Феофилакт
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 245
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineСвободен
(z011 @ 13.06.2016 - время: 19:10)
Если бы только растительного. Помню в советское время то ли научно-популярный, то ли документальный фильм о плавучем рыбоперерабатывающем заводе. На этом заводе делался среди прочего и корм для птицефабрик.
Ну в этом (рыбопереработке на комбикорм) такого уж страшного-то ничего нет,тем более что рыбный комбикорм необходим при выращивании многих ценных и полезных животных,например норок,без него мех тускнеет и теряет в качестве…. Нужен и в птицеводстве. Другой вопрос,что со времен СССР мы потеряли отечественные племенные птицефабрики (поголовье ведь делится на племенное и товарное),устойчивые к нашим болезням и завезли импортные породы. Издержки очевидны.

Наш человек в Израиле посетил птицефабрику. Не знаю, что он там увидел, но говорит, что курятину больше не ест.

Охотно верю. Женщин ,детей ,людей со слабыми нервами ,вообще неподготовленный контингент на производства,в т.ч. птицеводческие лучше не пускать.

Это сообщение отредактировал Феофилакт - 13-06-2016 - 19:18
arisona
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 975
  • Статус: Всё что ни делается, делается к лучшему
  • Member OfflineМужчинаВлюблен
(Феофилакт @ 13.06.2016 - время: 19:00)
(arisona @ 13.06.2016 - время: 18:50)
Так бульончик вкуснее потому что это была суповая курица,а бройлер не для супа,хотя тоже варят. Суповые куры и сейчас есть в продаже,но хозяйки их особо не жалуют,т.к. готовится долго,не то что бройлер..
А чем суповая курица,как вы ее назвали,отличается от бройлера вы знаете?

Знаю,а Вы разве нет?
Jane Au
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 49
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(arisona @ 14.06.2016 - время: 18:11)
(Феофилакт @ 13.06.2016 - время: 19:00)
(arisona @ 13.06.2016 - время: 18:50)
Так бульончик вкуснее потому что это была суповая курица,а бройлер не для супа,хотя тоже варят. Суповые куры и сейчас есть в продаже,но хозяйки их особо не жалуют,т.к. готовится долго,не то что бройлер..
А чем суповая курица,как вы ее назвали,отличается от бройлера вы знаете?
Знаю,а Вы разве нет?

А кто первый сдохнет?

0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (13) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Закрытые Границы Изоляция

23 февраля. Что празднуете?

Американцы хотят ядрёно бомбить Россию

А как с этим в США и Европе?

Сначала прочтите, потом - голосните




>