Замужем
Свободен
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
|
|
|
В Камбодже знатным деликатесом, почти как черная икра на Западе, считается большой паук «а-пинг» - разновидность ядовитого тарантула. Это фирменное блюдо городка Скуон недалеко от Пномпеня. Пусть вас не пугает устрашающий вид паука с большими ядовитыми клыками, размером с ладонь взрослого мужчины. Прежде, чем приступить к приготовлению, паука нужно найти, вытащить из норы и вырвать ядовитые клыки. Затем членистоногое медленно поджаривают на открытом огне (обязательно на дровах) с добавлением большого количества соли и чеснока. Когда черный хитиновый панцирь приобретет красновато-коричневый оттенок, паук с хрустящей корочкой и очень нежный внутри готов к употреблению. Есть тарантула желательно обжигающе горячим, лучше руками. По вкусу он напоминает курицу. Мясо паука содержит высококачественный белок и почти лишено жиров. Помогает снять боли в спине и излечивает от некоторых болезней дыхательной системы. Паучьи лапки, брюшко и ядовитые челюсти настаивают на рисовом вине - получается темно-коричневая мутная жидкость, которая поднимает общий тонус. Може попробовать? Но где его поймать блин... |
|
|
|||
|
Блин я как раз ужинаю - мне аж поплохело ....... 
|
||
|
|
|||
|
Да ладно тебе... В лучших ресторанах Гонконга утонченным десертом считается мозг обезьяны. Как есть: Перед тем как оказаться на вашем столе, блюдо должно пройти довольно сложную процедуру приготовления. Дело в том, что традиционно мозг подается прямо в голове живой обезьяны. Для этого примата прочно фиксируют, сажая под стол с отверстием для головы, шерсть на голове обривают, а затем пробивают череп при помощи небольшого молоточка и стамески. После того, как верхняя часть черепа удалена, мозг едят чайной ложечкой. И главное: трапезу нужно закончить до смерти животного, потому что мозг начинает очень быстро разлагаться! Вкус: напоминает холодный рисовый пудинг. Чем полезно: содержание протеинов вдвое меньше, чем в мясе и если бы не большое количество холестерина, то мозг обезьяны мог бы стать диетическим блюдом. |
||
|
|
|||
|
Поищи в вентиляции..... Или в кладовке... |
||
|
|
|
|
а я с женой несколько лет назад попал на празднование Нового года к приятелю ! Жена моего приятеля большая любительница всевозможных деликатесов ! Приготовила мясное блюдо - все ели и расхваливали ( вкус действительно был отменный ) Под конец застолья у нее вырвалось что ели мы бычьи яйца ....... Ну вообщем моя супруга выбежала на улицу два пальца в рот и.......... Предрассудки .......  Это сообщение отредактировал horvat - 19-08-2008 - 20:28 |
 Осколок Мечты
|
|
|
Это точно, предрассудки. Хотя змей и жуков я бы врядли смогла съесть..)))
|
|
otkruvaysova
|
|
|
У нас на базаре ,два раза в неделю в молочном ряду одна женщина продает брынзу домашнего приготовления . Скажу честно -подсел на брынзу. И как хорошо было ,когда ее народ не распробовал , сейчас метут.
|
|
fekete
|
|||
|
А брынза из какого молока? Я признаю только овечью. |
||
|
RedBlade
|
|
|
Я як реальний Українець Їм тільки сало з горілкою , чи горілку з салом Ось так. |
|
otkruvaysova
|
|||
|
Скорее всего молоко коровье ,но все равно вкусно. Да и овцы у нас откуда!!! Хотя баранов встречал неоднократно 
|
||
|
Осколок Мечты
|
|
|
Да, брынза это вкусно, особенно с черным хлебом и борщем, уж не знаю почему, но сама чаще всего ее так ем.
|
 chicolatino
|
|||
|
Дык понятно, чего метут. Ещё до недавнего времени это была нехилая альтернатива сыру. Я имею ввиду по цене. Брынза стоила раза в три дешевле сыра. А что сейчас происходит- ума не приложу. Таких цен, как сейчас летом на брынзу никогда не было. Но всё равно она ощутимо дешевле сыра. |
||
|
Осколок Мечты
|
|
|
Да и сыр уже приелся, а брынза все же более новшество для нас)
|
|
chicolatino
|
|||
|
Ничего не приедается! Например, французы поедают сыр в огромных количествах, каждый день и по 2-3 раза в день. Греки едят только козью брынзу, твёрдую и солёную и тоже каждый день. Китайцы едят рис каждый день. Вроде бы странно, а чего же им всё это не приедается? А вот они, например, удивляются на нас, как мы едим хлеб в таких количествах и с любыми блюдами. Например, макаронами.  И для кого это брынза- новшество??? Например, я ел её с детства, потому что мой отец её любил и тоже ел её с детства. |
||
|
otkruvaysova
|
|||
|
Я к сыром последнее время равнодушен . Не скажу что приелись,но несмотря на приличный выбор и разнообразный ассортимент, на вкус они моло чем отличаются (это мое субьективное мнение) . И потом,с подачи прессы,начинаешь задумываться о пресловутом холистирине . Как французы его не боятся,может ничиго о нем не знают. Вот брынза ,это другое дело ,нежная,слабосоленая,ароматная... Одним словом вкусно. 
|
||
|
RedBlade
|
|||
|
Ну вопервых 1Сало,2сало соленое , 3сало копченое,4сало жареное,5сало тушеное,6сало вареное, chicolatino дата: 29.08.2008 - время: 19:15
А мне сыр приелся , перестал вообще есть его. А вот шашлык Это то что пока что не приелось ( не шашлык с бранов |
||
|
chicolatino
|
|||||||
|
Вот в этом-то и проблема. Действительно, производителей сыров у нас много, стоит сыр недёшево, но его вкус и качество оставляют желать лучшего. Если постоянно покупать Голландский, Российский или Эдам, то, конечно может надоесть. Для разнообразия можно попробовать мягкие сыры или сыры с плесенью. Всё это есть у нас, но цены, конечно...
Ну, во-первых, кроме сыра, у французов ни один приём пищи не обходится без красного вина, а оно, как известно, снижает уровень холестирина. А во-вторых, мы потребляем холестирина гораздо больше, чем они. Например, мы предпочитаем свинину, а они- говядину. Наши любимые продукты- копчённое сало, подчерёвок, копчёная и кровяная колбаса... Да вы вспомнмте базар: самой лучшей рекламой для творога или сливок является слово "жирные"! А вот обезжиренный творог встречается довольно редко. Или например, салат Оливье, который мы считаем французским, а французы наоборот, называют "Русским салатом" и его не готовят. Яичные желтки, мясо, майонез- наверное, более холестириносодержащего продукта найти трудно...
Правда, вкусно. Однако, холестирина в брынзе ненамного меньше, чем в сыре. |
||||||
|
chicolatino
|
|||
|
Вот, кстати, ещё одно доказательство нашего усиленного потребления холестирина... Куда там французам с их сырами... |
||
|
Осколок Мечты
|
|
|
Хм, я об этом не задумываюсь. Еда должна быть вкусной, а относительно холестерина и прочего помогает активный образ жизни)))
|
|
chicolatino
|
|||||
|
Если бы всё было так просто, то люди доживали бы до 100 лет без каких-либо особых проблем. Самая высокая продолжительность жизни сейчас в Японии.
Всё правильно- традиционное японское питание это изделия из риса, овощи и морепродукты, которые практически не содержат холестерина. Отсюда и такая продолжительность жизни. Так что задумайтесь, пока не поздно... |
||||
|
Душелов
|
|
|
соляночка да под водочку.....ммммаж слюна появилась. и картошку картошку с мясом ,с рыбой..... |
|
Осколок Мечты
|
|
|
chicolatino, может и не просто, зато хорошо и в удовольствие. А главное чтоб жизнь была прожита не зря, если во всем себе отказывать, то в 100 лет поймешь, что ничего в жизни и не получил, смысл что столько жил. Просто все надо в меру, мы ведь живем не ради того чтобы жить, мы живем ради многих других целей: счастья, себя, детей, любимых, в удовольствие
|
|
redapple
|
|||
|
не знаю удастся ли прожить дольше благодаря здоровой по мнению светил медицины пище, но то что при этом жизнь покажется на удивление долгой - факт...  я еще в детсве уяснила что очень полезно в основном то, что невкусно 
|
||
|
|
|||
|
Аха..все приятное в жизни либо аморально, либо незаконно, либо ведет к ожирению
|
||
|
RaiderOdessa
|
|
|
А я бы всю жизнь ел Оливье, Холодец, Пюре (картофельное)+немного водочки. 
|
|
Рекомендуем почитать также топики: Украина - не Россия. Европейский или Таможенный союз? Беседка игроков Украинской викторины SpilnaSprava.TV (серія 01) А как в Одессе с бдсм? |